食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
尖椒牛柳的做法步骤
-
1牛肉切丝备用。 -
2加一个鸡蛋清，一点盐，加生抽，老抽，淀粉，姜末。 -
3搅拌均匀腌制二十分钟。 -
4辣椒洗净切斜刀如图。 -
5锅中热油下入腌制好的牛肉炒制变色。 -
6盛出备用。 -
7锅中热油下入葱姜末炒香。 -
8下入辣椒翻炒均匀。 -
9下入炒好的牛肉，翻炒均匀即可。 -
10成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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- 重庆火爆凉粉
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- 紫薯酸奶慕斯
- 红糖麻酱饼
- 蚕豆炒火腿
- 圣女果苹果汁
- 肉末盖饭
- 青花鱼
- 芝士肉松饭团
- 四味小炒
- 椰奶虾
- 草龟蛋软蛋卷
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- 土豆??蝴蝶??
- 芹菜黄瓜奶昔
- 酸甜紫甘蓝
- 南瓜蛋黄奶昔
- 辣炒鸡丁
- 燕窝冰心粽芋圆
- 燕窝冰心粽冰杯
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- dungeon
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- dunnage
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