“最近的这个季节就是凤梨的季节，然后自己也非常的喜欢吃凤梨，酥，那么就趁着有菠萝就自己来尝试一下做凤梨酥，基本上还是很简单的，也是和一些新手推荐给大家，谢谢！”
食材明细
- 酸甜 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
凤梨酥的做法步骤
-
1首先这个时候，那我们就把所有所需要的材料全部都准备好，以免待会的时候会慌张先用电子秤把该有的一些材料全部都穿好放在旁边备用。 -
2把冬瓜还有一些菠萝，把它们全部都切成小丁，大概就是小手指头，或者是更小的一些小丁，然后把它们放在一起，然后啥一些大概是撒上250克，或者是200克左右的白砂糖烟腌制一下，然后大概放置半个小时或者是一个小时左右。 -
3然后呢，我们把黄油进行软化，一定是要自然软化，如果是软化过度的话，那么也可以再次把它拿进冰箱稍微的冷冻一下。 -
4黄油当中加入大概50克，或者是60克左右，按照自己喜欢的口味的白砂糖，这个时候呢，就不断地进行打发打发的之后，把蛋鸡蛋分三次倒进去，然后不断地进行搅拌打发，然后最终放在旁边加入一些低筋面粉进行搅拌。 -
5这个时候呢，我们可以把刚刚的菠萝和冬瓜蓉再放进榨汁机里面或者是料理机里面，然后可以只用一部分，只把一部分的材料放进去把它打成一个浆糊的形状，这个时候呢，是为了之后的口感更加的好吃。 -
6把我们的果仁儿限量能全部都放在平底锅当中不断地进行熬制，不断地进行翻炒，这个时候那就不要在加水了，知道把它熬干了为止，这个时候就可以了，基本上我们的下就基本上是做好了。 -
7最后的一步，那就是按照自己所喜欢的一些形状，把这个下放在刚刚做好的外皮上面，然后自己可以你自己所喜欢的形状，放在烤盘当中，准备进行烤制。 -
8大概就是温度保持在175度大概是半个小时左右或者是二十多分钟，这个时候呢，可能就是要自己盯住自己的烤箱了一个烤箱都不一样，这只是一个参考，谢谢大家。
小窍门
夏天的时候使用烤箱的希望大家一定要注意安全。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶
- 【江苏】碎米饼
- 【山东】黄瓜炒猪肝
- 【四川】香蕉慕斯
- 【山东】猪蹄蛤蜊肉
- 【四川】虾仁笋片
- 【天津】西兰花炒虾仁
- 【天津】花茎金针菇
- 【山东】烤排骨土豆
- 【四川】太阳面
- 【山东】辣炒钉螺
- 【东北】紫菜肉丸汤
- 【天津】茄汁大虾
- 【四川】蒜蒸南瓜
- 【四川】酸辣小黄鱼
- 广式香肠
- 【东北】蒸白萝卜
- 香菇菜包
- 菌菇烧豆腐
- 蛤干烧粉丝
- 【四川】酸辣粉
- 荷兰豆炒腊肉
- 【东北】奶香土豆泥
- 榴莲披萨
- 三鲜小馄饨
- 【天津】芹叶玉米饼
- 空什么冤什么的成语
- 空什么套什么的成语
- 空什么如什么的成语
- 空什么妙什么的成语
- 空什么尽什么的成语
- 空什么幽什么的成语
- 空什么快什么的成语
- 空什么支什么的成语
- 空什么无什么的成语
- 空什么未什么的成语
- 空什么来什么的成语
- 空什么架什么的成语
- 空什么楼什么的成语
- 空什么汤什么的成语
- 空什么洞什么的成语
- 木兰花慢 其三 送郑伯昌（宋·范成大）
- 木兰花慢 其九 两峰插云（宋·周密）
- 木兰花慢 其二 三用前韵（宋·陈德武）
- 木兰花慢 其二 乙巳病中（宋·黄升）
- 木兰花慢 其二 再赋（宋·蒋捷）
- 木兰花慢 其二 和中甫李参政席上韵（宋末元初·刘辰翁）
- 木兰花慢 其二 和师厚和司马文季虏中作（宋·朱敦儒）
- 木兰花慢 其二 寿（宋·黄机）
- 木兰花慢 其二 平湖秋月（宋·周密）
- 木兰花慢 其二 滁州送范倅（宋·辛弃疾）
- 木兰花慢 其二 用前韵呈王信父（宋·张炎）
- 木兰花慢 其二 癸卯生日（宋·刘克庄）
- 木兰花慢 其二 登楼观稼作（宋·吕胜已）
- 木兰花慢 其二 重午（宋·吕渭老）
- 木兰花慢 其二 重游虎丘（宋·吴文英）
- 雷雨导读与赏析/高考语文阅读必备丛书/中外文化文学经典系列
- 论语导读与赏析/高考语文阅读必备丛书/中外文化文学经典系列
- 四世同堂导读与赏析/高考语文阅读必备丛书/中外文化文学经典系列
- 三国演义导读与赏析/高考语文阅读必备丛书/中外文化文学经典系列
- 人体素描进阶教程(源自达·芬奇伦布朗等大师的经典技法)/西方经典美术技法译丛
- 古礼足征(礼制文化的考古学研究)(精)
- 邓散木草书写法
- 巴伯小提琴协奏曲(作品14小提琴与钢琴)
- 色粉笔风景绘画/西方经典美术技法译丛
- 现代基础教育研究(第25卷2017年3月)
- 素描初步(经典版)/西方经典美术技法译丛
- 经济政治与社会
- 宝宝营养餐王中王/亲亲乐读系列
- 戴进/中国好丹青大师立轴精品复制
- 王羲之黄庭经技法练习与临摹/跟名帖练习硬笔书法