网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	红枣蛋糕
释义	食材明细 主料 红枣 150g 清水 50g 鸡蛋 4个 玉米油 40g 低筋面粉 90g 红糖 55g 辅料 白醋 适量 甜味 口味 烤 工艺 一小时 耗时 简单 难度 红枣蛋糕的做法步骤 1 红枣洗干净，用水浸泡2小时。 2 泡好的红枣去核。 3 上蒸锅蒸20分钟。 4 蒸好的枣加50克水，用料理机打成泥备用。 5 鸡蛋将蛋白和蛋黄分离，分别装入无油无水的容器中。 6 蛋黄中加入玉米油和10克红糖搅拌均匀。 7 加入枣泥搅拌均匀。 8 筛入低筋面粉翻拌均匀备用。 9 蛋清中加入几滴白醋和45克红糖。 10 用打蛋器打至硬性发泡。 11 取三分之一蛋白放入红枣面糊中翻拌均匀。 12 翻拌好后倒入剩余的蛋白盆中继续翻拌均匀。 13 翻拌好的面糊倒入铺了油纸的模具中，轻振几下振出气泡。 14 烤箱预热160度，下层烤40分钟。 15 烤好的蛋糕揭去油纸，放到烤网上晾凉。 16 切块食用即可。 17 成品图。 小窍门 模具用的是8寸方形模具。 使用的厨具：电烤箱、蒸锅 所属分类： 烘焙
随便看	日式料理之肉じゃが（土豆炖肉） 毛血旺火锅 香草巧克力裸蛋糕 清炖羊排萝卜汤一厨作铸铁锅版 生抽鸡蛋一厨作铸铁锅版 凉拌鸡丝 海鲈鱼烧豆腐 快手烧卖一厨作铸铁锅版 葱炒卤牛肉 米酒酿圆子 肉末豆腐 虾仁爆鳝拌面 黄鸭叫鱼籽火锅 金桔蜂蜜茶 凉拌杏仁彩椒 港式蛋挞 抹茶双色梅花吐司 腌萝卜丝 酸菜鱼 香煎肉饼 冬进补，瑶柱香菇鸡汤 鸡骨草茅根马蹄饮 芹菜肉丝 牛扎糖 让人回味无穷的甜点——闪电泡芙 teakettle teal tea leaf tealight tea light team tea maker team building team chemistry team effort team game team lead team leader Team Manager teammate 鸡冠（宋·许及之） 鸡冠（明·徐渭） 鸡凫行（元末明初·陈基） 鸡叫子 春烟（清·李淑媛） 鸡司晨者而此邦夜鸣为常不寐闻知作绝句（宋·赵蕃） 鸡呜篇（明·袁华） 鸡唱歌（宋·项安世） 鸡场别石昆圃（清·彭而述） 鸡声（宋·梅尧臣） 鸡声（明·徐渭） 鸡声（明·徐渭） 鸡声（清·蔡见先） 鸡声（清·许梦青） 鸡声（清·郑用锡） 鸡声（清·郑鹏云） 江淮遗珍(安徽省全国重点文物保护单位巡礼)(精) 协商性司法(一种新程序主义理念) 西周乐悬制度的音乐考古学研究/考古新视野丛书 旅游服务英语急用句(附光盘)/奥运服务英语丛书 周原/20世纪中国文物考古发现与研究丛书 成都往事(附光盘) 狼商 指间砂/听雪楼系列 中国都市区发展--从分权化到多中心治理/当代城市规划著作大系 资治通鉴/世界少年文学经典文库 建筑加固技术疑难工程案例(精)/工程建设加固技术丛书 居住区规划设计(附光盘)/建筑设计指导丛书 岳飞传/世界少年文学经典文库 历史文化传承(华谏国际文化教育建筑设计作品专辑)(精) 招商局画史(一家百年民族企业的私家相簿)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。