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诗文	红烧热带鱼
释义	食材明细 主料 热带鱼 三条 辅料 老抽 两茶匙 白糖 两茶匙 盐 半茶匙 鸡粉 三分之一茶匙 料酒 三茶匙 姜 一块 葱 四根 咸鲜 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 红烧热带鱼的做法步骤 1 红烧热带鱼。 2 热带鱼洗净备用。 3 控干水分切块备用。 4 葱切段，姜切片备用。 5 起油锅倒入底油烧至七成热下鱼煎制。 6 煎至微微焦黄翻面继续煎至两面微微焦黄。 7 下姜，葱爆香。 8 加入料酒，老抽爆香。 9 加入没过鱼块的水，加入糖，盐，鸡粉调味。 10 大火烧至汤汁浓稠即可出锅。 11 成品。 12 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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