食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
响油芦笋的做法步骤
-
1芦笋去老根，清洗干净。 -
2切成四指宽左右的长段，根部较粗的可以再对半切开。 -
3锅里坐水烧开，放点盐和植物油，下芦笋，焯水大约2分钟，直到把芦笋焯熟。 -
4焯好的芦笋过凉水。 -
5大蒜切末，辣椒剪成圈，去掉籽。 -
6调味汁:1勺海鲜酱油、1勺陈醋、多半勺糖、少许盐和鸡粉，搅拌均匀。 -
7锅烧热，凉油下辣椒圈，待辣椒圈由红有点转黄时捞出辣椒圈。 -
8芦笋码放在盘里，表面撒上蒜蓉和油炸过的辣椒圈，浇上调味汁。 -
9炸过辣椒圈的油再次烧至冒烟。 -
10趁热浇在蒜蓉上，听到“滋啦”一声，这响油芦笋就做好了。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 熊爪冰淇淋
- 石榴汁
- 韭菜鸡蛋汤
- 素炒空心菜
- 红烧带鱼
- 芹菜三丝
- 芝麻一口酥
- 葱椒鱼柳
- 玉米烙
- 豆角拌面
- 秀珍菇炒芹菜
- 糖拌西瓜
- 美味食光 | 十万个为什么，要用彩虹吐司去解答！
- 日式红豆面包
- 香干炒胡萝卜
- 山药苦瓜条
- 咸鱼蒸肉饼
- 苦瓜煎蛋
- 酸汤肥牛（番茄浓汤版）
- 黄桃披萨
- 香菇鸡腿焖饭（电饭煲版）
- 秋葵蒸鸡蛋
- 芙蓉孜然牛肉
- 清甜牛油果泥
- 自制营养酸奶
- 七什么什么诗的成语
- 七什么什么语的成语
- 七什么什么贤的成语
- 七什么什么败的成语
- 七什么什么跳的成语
- 七什么什么躯的成语
- 七什么什么转的成语
- 七什么什么辇的成语
- 七什么什么还的成语
- 七什么什么里的成语
- 七什么什么钻的成语
- 七什么什么长的成语
- 七什么什么阻的成语
- 七什么什么黄的成语
- 七什么什么齐的成语
- 谒金门 其二 又（宋·韩淲）
- 谒金门 其二 和巽吾重赋海棠（宋末元初·刘辰翁）
- 谒金门 其二 和赵参谋（宋·吴潜）
- 谒金门 其二 和韵赋茶（宋·吴潜）
- 谒金门 其二 大叶庄怀张元孺作（宋·苏庠）
- 谒金门 其二 庆彭教任满（宋末元初·刘埙）
- 谒金门 其二 温州鹿鸣宴（宋·吴泳）
- 谒金门 其二 荼（宋·程垓）
- 谒金门 其二 道山亭饯张椿老赴行在（宋·张元干）
- 谒金门 其二 重午（宋·韩元吉）
- 谒金门 其二（唐·韦庄）
- 谒金门 其二（宋·刘过）
- 谒金门 其二（宋·卢炳）
- 谒金门 其二（宋·吕胜已）
- 谒金门 其二（宋·徐珌）
- 格列佛游记
- 苦儿流浪记
- 十一世班禅走向世界(写在十一世班禅大师坐床20周年之际)
- 劣势谈判(从巨人手里得到你想要的一切)
- 正妹心理学(搭讪教主教你搭讪女神爆笑插图版)/大众心理学书系
- 与其抱怨不如改变懂得接受学会选择--改变能改变的接受不能改变的
- 灯下黑/异闻录系列
- 心理大师
- 干部教育培训工作条例学习辅导
- 党组工作手册(新编本)/工作手册系列/组织工作基本丛书
- 新加坡人才战略与实践/国外人才发展丛书
- 北欧印象(齐藤谣子的拼布教室)
- 痛苦与狂喜(向石而生米开朗基罗传1)
- 神探夏洛克官方指南(1-3季)(精)
- 安妮日记(中外名著彩绘版无障碍阅读)/语文新课标必读名家选