网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
油条
释义
“自己做的油条更安心”
食材明细
主料
面粉
250g
辅料
酵母
4g
盐
3g
白糖
3g
油
适量
水
适量
咸香 口味
炸 工艺
数小时 耗时
简单 难度
油条的做法步骤
1
先准备好适量面粉倒入碗中,再将准备好的适量盐、白糖、酵母、油倒入面粉中,加水调成絮状,水分三次适量加入搅拌成絮状,开始揉面成光滑的面团。
2
揉好面团后盖上保鲜膜,使面团发酵成二倍大,夏季一个小时差不多就发酵完成。
3
砧板抹上油后(防止发酵好的面团黏住)将发酵好的面团取出轻轻按压成长条,如果黏手,手上可以抹点油,差不多按成高10cm左右的长条,然后用刀切成宽3cm左右的宽度。
4
将切好的面段一对一重叠起来。
5
再用筷子在两个重叠面段中间轻轻压下。
6
锅中倒入适量油,待油温有小泡冒起,放入油条胚子,拿的时候轻轻拿捏两头(可以两头反方向扭一下),轻轻放入锅中油炸,注意油温,油温冒小泡后可以调成小火,炸制过程看油条浮起金黄色后捞起。
7
看装盘后的油条。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食 家常菜 早餐
随便看
鲜肉月饼
芝麻肉馅千层糕
韭菜芽茭白炒面筋
丝瓜鸡蛋汤
韩式海鲜葱饼
自制东北酸菜鱼
地三鲜
泡菜饼
玻璃心饼干
清蒸金针菇
紫芋蛋黄馅松糕
手擀面
抹茶软曲奇
牛肉面
桃胶燕窝
韭菜炒猪肝
腊肉炒芦笋
香肠炒饭
烘焙之路—七夕玫瑰花心形饼干
超级简单的松花蛋拌豆腐
彩虹酸奶慕斯蛋糕
萝卜猪肉水饺
蒜蓉凉拌豆角
香煎豆腐
葡萄奶酥
什么什么舌强的成语
什么什么舌挢的成语
什么什么舌敝的成语
什么什么舌焦的成语
什么什么舌燥的成语
什么什么舌腐的成语
什么什么舌薄的成语
什么什么舌辩的成语
什么什么舌钝的成语
什么什么舍命的成语
什么什么舍手的成语
什么什么舍牛的成语
什么什么舍舟的成语
什么什么舍藏的成语
什么什么舐毫的成语
盘洲杂韵上 玉珑松(宋·洪适)
盘洲杂韵上 玉簪(宋·洪适)
盘洲杂韵上 瑞香(宋·洪适)
盘洲杂韵上 白山茶(宋·洪适)
盘洲杂韵上 白榴(宋·洪适)
盘洲杂韵上 盘洲(宋·洪适)
盘洲杂韵上 真珠(宋·洪适)
盘洲杂韵上 石巷(宋·洪适)
盘洲杂韵上 石竹(宋·洪适)
盘洲杂韵上 碧芦步(宋·洪适)
盘洲杂韵上 磐矶(宋·洪适)
盘洲杂韵上 种秫仓(宋·洪适)
盘洲杂韵上 笛竹(宋·洪适)
盘洲杂韵上 箭竹(宋·洪适)
盘洲杂韵上 素馨(宋·洪适)
启功全集(第3卷)
小学语文教学策略/学科教学策略系列/中小学教师教学策略书系
初中物理教学策略/学科教学策略系列/中小学教师教学策略书系
初中美术教学策略/学科教学策略系列/中小学教师教学策略书系
创新教学策略/整体教学策略系列/中小学教师教学策略书系
现代饭店经营管理(旅游管理核心课系列教材新世纪高等学校教材)
旅游心理学(旅游管理核心课系列教材新世纪高等学校教材)
旅行社经营管理(旅游管理核心课系列教材新世纪高等学校教材)
大学生媒介素养概论(大学公共课系列教材)
中国当代文艺思潮研究(艺术专业系列教材21世纪高等学校研究生教材)
活动学习教学策略/整体教学策略系列/中小学教师教学策略书系
刑事诉讼法学(法学硕士系列教材21世纪高等学校研究生教材)
质疑黑洞--关于广义相对论施瓦西黑洞的研究与探讨
文学理论新编<第3版>教师用书(新世纪高等学校教材)
教师伦理学专题--教育伦理范畴研究/京师教育研究
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/6 10:51:10