食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
三鲜饺子的做法步骤
-
1将包菜洗净切丝后放入两勺盐抓匀腌制出水，十分钟后记得把水分抓干。 -
2香菇要提前二十分钟泡，将香菇洗净切粒，将胡萝卜削皮洗净，切丝后再切短。 -
3先将所有调料放入肉酱搅拌均匀后，再地其他菜类的倒入一起搅拌均匀。 -
4等锅里的水烧开后，再把饺子放入锅中大火蒸十分钟。（如果不想蒸出来的饺子皮一出锅就发硬，快出锅的前一两分钟，拿个小碗装点水，把锅盖打开，用手指粘水弹在饺子的皮面上，少许的就好。） -
5热腾腾的饺子出锅啦！
使用的厨具：蒸锅
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