食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
猪肉丸子的做法步骤
-
1猪肉末。 -
2肉末加入生粉，胡椒粉，少许盐，鸡精，姜水，料酒拌匀，放进料理机打成肉糜。 -
3料理机打好的肉糜。 -
4用电动打蛋机打上筋。 -
5烧开水后关火，从手的虎口挤丸子到锅中，小火煮。 -
6捞出到冰水里浸泡。 -
7完成。
小窍门
做成很有弹性的丸子还是有难度的，我做出来的也不是很弹，所以建议一开始做的时候用少点肉，比如半斤，不然做出来不好就浪费了。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 金元宝
- 酸菜炒粉
- 拍黄瓜
- 草莓糖葫芦
- 淡菜皮蛋燕麦粥
- 桔子糖葫芦
- 枣元补血养颜汤
- 椰汁排包（一次性发酵）
- 小炒双黄──“鱼儿厨房”私房菜
- 番薯粥
- 黑芝麻鸡蛋卷饼
- 凉拌青菜
- 荷兰豆炒鱿鱼
- 青蒜焖鱼
- 酒酿汤圆
- 健康养胃-玉米糊糊
- 香肠炒饭
- 洋葱炒牛肉
- 炝拌木耳
- 荠荠菜饺子
- 砂锅西红柿火锅
- 西葫芦厚蛋烧
- 爽口萝卜
- 白萝卜丝咸食
- 玉米胡萝卜西洋菜猪骨汤
- 灌夫駡坐
- 灌夫骂坐
- 灌夫骂座
- 灌汤小笼包用英语怎么说
- 灌瓜之义
- 灌瓜什么什么的成语
- 火上什么什么的成语
- 火上加油
- 火上弄冰
- 火上弄冰凌
- 火上弄雪
- 火上浇油
- 火上添油
- 火中什么什么的成语
- 火中取栗
- 自海外归间关万里经涉五载初抵家与诸季会饮（宋·李纲）
- 自海至楚途次寄马全玉八首（宋·张耒）
- 自海虞还阻风夜泊明日途中有作（明·归有光）
- 自海陵泛江归梁溪作（宋·李纲）
- 自涉至黎城山行即事（元末明初·王翰）
- 自涟漪寄薛绍彭（宋·米芾）
- 自淇涉黄河途中作十三首（唐·高适）
- 自淡山过暗岩（宋·邹浩）
- 自淮上挂帆便风一夕遂抵梁下（明·胡应麟）
- 自淮中却赴洛途中作（唐·欧阳詹）
- 自淮南移东平兼西路安抚使六月五日初入东界（宋·刘敞）
- 自淮安使江南舟次通州寄同幕诸公（元末明初·陈基）
- 自淮归浙东第六十一（宋·文天祥）
- 自淮扬舟还竹圃李文中邀同陈大士杨维斗艾千（明·黎遂球）
- 自淮梱代归领累偕亲友游虎丘偶成数语以纪岁（宋·丘岳）
- 图解十九届四中全会精神
- 工会组织工作基础与实务
- 应急管理 领导干部读本 彩色图解版
- 乡村卫生与保健百问百答
- 观点长沙
- 学习<中国共产党党员教育管理工作条例>/党内法规学习丛书
- 做执着的追梦人
- 毛泽东与新中国
- 墨子公开课/国学公开课系列
- 老子公开课/国学公开课系列
- 元照英美法词典(精)
- 吴中文物(古镇古村古建筑)(精)
- 心灵自我与社会(精)/译文经典
- 日本之镜--日本文化中的英雄与恶人(精)
- 大脑幸福密码