网站首页  词典首页

诗文	红烧肉
释义	食材明细 主料 五花肉 3斤 辅料 八角 适量 香叶 适量 葱 适量 姜 适量 咸甜 口味 烧 工艺 一小时 耗时 简单 难度 红烧肉的做法步骤 1 取五花肉一块，不要太肥。 2 切成大块。 3 用冷水焯水，去杂质。 4 制作糖色，加油和糖适量。 5 慢慢的别急，到成枣红色，加开水一大勺，糖色做成了。 6 切小料备用，葱姜，八角，大料，香叶，辣椒。 7 加油放小料炒五花，加老抽适量，加开水与肉持平，加糖色，加盐适量，炖40分钟，大火收汁。 8 一盘，美味的红烧肉，欢快的完成了。一杯二锅头，来个大块肉，心情美美哒。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	下酒菜之羊尾酥(小酥肉) 蓝莓司康球 槐花猪肉饺子 紫米鳗魚寿司 瘦肉片炒生菜 鱼皮脆虾饺炒花菜 榴莲半熟芝士 开洋韭菜炒香干 虾蛄蛏子 油豆腐焖蒜苔 韭菜炒面筋 清炖鸡汤 冰糖荷包蛋 炒饼丝 生菜鸡蛋面 尖椒土豆片 苹果柑橘养生饮 6寸奶酪面包 沾水 木耳炒肉 蚕豆烧排骨 香椿芽拌双干 纯猪肉馅大油饺子 西芹炒腰果 冬瓜鲫鱼汤

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。