网站首页  词典首页

诗文	红烧肘肉莲藕
释义	食材明细 主料 猪肘肉 500g 莲藕 500g 辅料 香菇 数颗 蒜头 1个 姜 1块 盐 3g 糖 3g 酱油 50g 五香粉 1匙 红曲粉 3匙 黄酒 10g 鸡精 2g 胡椒粉 2g 咸鲜 口味 焖 工艺 数小时 耗时 普通 难度 红烧肘肉莲藕的做法步骤 1 莲藕先焯水。 2 沥干水分。 3 肘肉也先焯水。 4 配料:姜、蒜头、泡好的香菇。 5 先将肘肉炒至有点金黄色。 6 接着放入藕，继续炒。 7 再把姜片、蒜头、香菇放入翻抄。 8 依次加入盐、糖、五香粉、胡椒粉、酱油、黄酒、红曲粉。 9 所以配料放齐炒香了，铲至砂锅，放平面水，大火炖开后转小火焖一小时，中间水分不够，可以再添加些。 10 成品 11 成品 使用的厨具：砂锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	清甜米糕 黄豆酱焖太阳鱼 土豆炖豆角 奥尔良烤翅根 芒果慕斯 简易版红烧肉 肉卷鸡蛋面 清炒上海青 汤种挤挤面包 香蕉鸡蛋饼 16天的毛蛋 番薯叶鸡蛋汤 6个月以上辅食土豆猪肉泥 腐竹凉拌青瓜片 蒜蓉菜心 酱爆虎皮椒 蚝油萝卜丝 糖醋花生米 菠菜西红柿鸡蛋面 6个月以上辅食鹰嘴豆糕 韩国最近超火的泡沫咖啡 木耳芦笋炒胡萝卜 木耳甜豆小炒 香菇焖鸡 南瓜全麦吐司（无糖）

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。