“早上吃剩的油条和丝瓜炒起来。”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
丝瓜炒油条的做法步骤
-
1丝瓜、油条、辣椒圈、蒜末切好备用。 -
2丝瓜开水焯好。 -
3焯好的丝瓜用冷水泡好，防止氧化变黑。 -
4锅中热油爆香葱末和蒜末，倒入油条翻炒。 -
5放丝瓜一起翻炒两分钟，出锅前放眼前、少量鸡精、淀粉和水勾芡。 -
6完成?。
使用的厨具：炒锅
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