食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
荠菜煎饺的做法步骤
-
1青菜叶在料理机榨成汁，滤出。 -
2用青菜汁和面。 -
3和成光滑的面团，盖湿布饧发1个小时以上。 -
4荠菜洗净焯水后剁细。 -
5夹心肉搅成肉末。 -
6杏鲍菇切成细丁。 -
7肉末里面放上葱、盐、料酒、生抽、蚝油，分三次加入水，往同一个方向搅拌使肉上劲（分次加水是为了使肉末更好地吸收水分）。 -
8放入切细的荠菜，加入米糠油搅拌均匀成馅（荠菜比较柴，多放点油吃起来口感较好）。 -
9面团搓成长条，切成小剂子，擀成小圆片。 -
10包好饺子。 -
11平底不粘锅刷一层油，放上饺子稍煎至底部微黄。 -
12加入饺子一半高度的水，盖盖焖烧。 -
13水分烧干。 -
14荠菜煎饺更香。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜
高颜值
饺子
- 糖醋排骨
- 油焖春笋
- 磷虾仁玉子豆腐
- 花蛤豆腐汤
- 丝瓜炒鸡蛋
- 牛肉意面酱(面包机版)
- 板栗银耳鸡汤
- 抹茶热狗肠面包
- 蒜蓉芦笋
- 汉堡面包(冷藏中种)
- 五彩营养饭
- 酸甜蛋酥糍粑
- 炸小河鱼（农家特产）
- 花生豆浆
- 炒冲莱
- 土豆丝炒腊肉
- 手抓饼鸡胸肉早餐
- #便当#酸豆角炒笋丁
- 紫菜包饭
- 煎酿青椒
- 鱼丸汤
- 红薯菠菜煲
- #便当#蒜苔炒春笋
- 糟姜咸菜牛肉汤
- 鲜人参须玉米碴红枣粥
- thwarted
- thwart plans
- thwart 's plans
- thy
- thylacine
- thyme
- thymine
- thymol
- thymus
- thyristor
- thyroid
- thyroidal
- thyroid gland
- thyself
- ti
- 祷雨颂（宋·释德）
- 祷雨题张王庙（宋·叶适）
- 祷雨龙洞山（元·赵孟頫）
- 祷雨龙祠（宋·释居简）
- 祷雨（宋·彭汝砺）
- 祷雨（宋·李石）
- 祷雨（宋·胡寅）
- 祷雨（明·林光）
- 祷雨（明·郑真）
- 祷雨（清·李宪噩）
- 祷雨（清·齐体物）
- 祷雪堋口庙（宋·李石）
- 祷雪天竺由灵鹫过冷泉（宋·张蕴）
- 祷雪有感（宋·韩琦）
- 祷雪直宿苑中奉诏诣都城隍祠行香以子夜将事（明·严嵩）
- 优等生必玩的填字游戏--秒记百科知识/最强大脑思维训练系列
- 短视频创作实录与教程
- 汉字里的古诗词(漫画版共4册)/漫画中华优秀传统文化
- 宝宝健康成长--询医问药宝典
- 猴子捞月亮(1年级全彩注音)/小学语文同步阅读
- 汉字里的古诗词(四季节气篇漫画版)/漫画中华优秀传统文化
- 中国法院知识产权司法保护状况(2020年)
- 英语(2上1年级起点)
- 数学教师教学用书(附光盘2上)/义教教科书
- 小学生同步作文与技巧点拨(2上)
- 土地政策学(第5版普通高等教育农业农村部十三五规划教材)
- 汽车拖拉机试验学(普通高等教育农业农村部十三五规划教材)
- 美术(4上)/义教教科书
- 清代宫廷版画集萃(精)
- 园林景观素描(普通高等教育农业农村部十三五规划教材)