食材明细
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- 一小时 耗时
- 普通 难度
芒果千层蛋糕的做法步骤
-
1将低筋面粉、玉米淀粉和糖粉过筛； -
2倒入牛奶； -
3搅拌均匀； -
4倒入鸡蛋液，边搅拌边混合均匀； -
5将黄油加入面糊中，搅匀； -
6将搅拌好的面糊过筛，静置30分钟； -
7不粘锅小火预热，放入适量的面糊； -
8煎好的面皮，用碗划成圆形； -
9淡奶油和糖粉打发； -
10先将面皮抹一层淡奶油； -
11放入芒果粒，重复至面皮用完； -
12将做好的千层蛋糕冷藏至可以切块，即可。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
甜品
下午茶
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