食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
干煸麻辣小鱼的做法步骤
-
1备好食材.食材有刁子鱼半斤，花椒，干辣椒，葱姜蒜，黑豆子各适量。 -
2生姜切丝。 -
3切好葱花。 -
4大蒜切蒜蓉。 -
5干辣椒切圈。 -
6刁子鱼加料酒，盐，生姜抓匀，腌制2小时左右。 -
7小碗里加料酒，醋，生抽，酱油，胡椒粉各适量。 -
8腌制好的小鱼，沥干水分，待用。 -
9锅里放油，油温要烧高一些，否则粘锅，放入沥干水分的小鱼，两面煎黄，煎外焦里嫩。煎好后捞起备用。 -
10锅内下油，放入姜，蒜，花椒，干辣椒炒至出香，再放入黑豆子。 -
11放入小叼子鱼，倒入碗中调好的酱水。 -
12.翻炒均匀，装入盘中，撒入葱花即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 豆豉紫苏煮辣椒
- 荆芥拌变蛋
- 荆芥黄瓜拌变蛋
- 蒜蓉小米椒拌荆芥
- 青瓜木耳烧豆腐
- 豆豉紫苏炒春笋
- 油泼荞麦刀削面
- 蜜薯麦片酸奶昔
- 山药蔓越莓椰蓉球??饭后小甜点～健脾胃助消化
- 海参沙拉
- ??零难度牛油果奶昔
- 蒸槐花
- 香辣烤猪蹄
- 坚果芒果酸奶杯
- 无碳水炒饭
- 好吃到连汤都喝了的番茄鸡蛋面
- 五黑燕麦小餐包，低卡减脂，营养美味
- 黄瓜鸡蛋素水饺
- 辣炒鸡心
- 芋圆酒酿鸡蛋汤
- 土豆鸡蛋素水饺
- 家常荞头小炒
- 电饭煲烧鸡
- 青花椒水煮鱼
- 孜然香辣鸡丁
- lineage
- lineal
- lineament
- linear
- linear algebra
- linearity
- linebacker
- line break
- line cook
- line cut
- lined
- -lined
- line dance
- line drawing
- line drive
- 暮秋（明·马间卿）
- 暮秋（清·胤禛）
- 暮立荷桥（宋·杨万里）
- 暮立（唐·白居易）
- 暮经新丰市望远山（宋·杨万里）
- 暮经金正希先生故宅（清·谢天墀）
- 暮经零陵望愚溪怀柳司马（元末明初·蓝智）
- 暮自瑶石台与具公荷薪归（明末清初·屈大均）
- 暮至余干用刘随州韵（明·黄克晦）
- 暮至兴平（明·朱诚泳）
- 暮至天池寺（明·区大相）
- 暮至宁州（明·童轩）
- 暮至尤溪（清·赵文哲）
- 暮至梁颙若田舍（明·释今沼）
- 暮至清源（明·陆深）
- 城市轨道交通车辆机械装置检修与维护(轨道装备类校企双元合作开发教材)
- 光聚合技术与材料(精)/中国战略性新兴产业前沿新材料
- 柔软的刺猬 自我疗愈的内在力量
- 胡汉中国与外来文明（套装全5册）
- 唐：中国历史的黄金时代
- 消失的火星雨--笛拉的四季之旅
- 麦琪的礼物(精)/世界文学大师绘本
- 蒙台梭利幼儿教育科学方法/外国教育名著丛书
- 我的小猴子/生命的礼物林格伦奖大师哲理绘本
- 再见松饼先生/生命的礼物林格伦奖大师哲理绘本
- 空手道(漫画功夫)
- 我学会了感恩(培养孩子换位思考的能力)/儿童情绪管理与性格培养绘本
- 亲爱的小猪/生命的礼物林格伦奖大师哲理绘本
- 希腊三百年(精)
- 中国少数民族流动人口社会融入的代际差异与服务管理政策创新研究