食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
烤乌鱼子的做法步骤
-
1将乌鱼子表面的薄膜去除，京葱、白萝卜切片备用。热锅，放入高粱酒并重复不断翻面，小火烤制，期间用铲子不停碾压，这样可以使乌鱼子受热均匀。 -
2煎至表面呈金黄色，切片最好斜切，约0.5公分。 -
3将切好的乌鱼子薄片，配上京葱是一种非常经典的吃法，如果想试试不同的口味，可以搭配苹果，可使乌鱼子风味更佳且减少粘牙~
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
小吃
- 冬瓜番茄汤
- 炖土豆块和茄子块
- 萨其马
- 香脆蛋白饼
- 酱黄豆
- 茭白炒毛豆
- 凉拌白菜芯儿
- 鱼香素肉丝
- 芹菜素鸡
- 椰香戚风
- 烫饭
- 陕西特色小吃—凉皮
- 川贝冰糖蒸雪梨
- 黄瓜鸡蛋炒黑米饭
- 可可戚风
- 银耳莲子红枣汤
- 香甜炼乳花卷
- 油炸知了
- 松子玉米
- 土豆条炒蒜苔
- 红曲戚风蛋糕
- 银耳摊鸡蛋
- 紫薯包
- 脂肪杀手--凉拌苦瓜
- 玛格丽特饼干
- 什么难什么重的成语
- 什么难什么阻的成语
- 什么难什么险的成语
- 什么难什么难的成语
- 什么难什么顾的成语
- 什么雀什么后的成语
- 什么雀什么堂的成语
- 什么雀什么声的成语
- 什么雀什么小的成语
- 什么雀什么居的成语
- 什么雀什么屋的成语
- 什么雀什么帷的成语
- 什么雀什么报的成语
- 什么雀什么武的成语
- 什么雀什么燕的成语
- 沁园春 瘦（清·赵我佩）
- 沁园春 癸巳新秋，用稼轩韵寄怀章行严丈士（近现代·龙榆生）
- 沁园春 癸酉秋闱落解（清末民国初·易顺鼎）
- 沁园春 登候涛山（宋·楼枎）
- 沁园春 登凤凰台（宋·吴景伯）
- 沁园春 登北京西山香炉峰（近现代·朱帆）
- 沁园春 登北邙山（近现代·朱帆）
- 沁园春 登滕王阁，同盛元、晓华（当代·王蛰堪）
- 沁园春 登真（明·张宇初）
- 沁园春 登谪仙亭（清·华长发）
- 沁园春 白燕（清·殷秉玑）
- 沁园春 监司元宵招饮不赴（宋·李昴英）
- 沁园春 目（清·曹鉴冰）
- 沁园春 眉（清·孙云凤）
- 沁园春 真风子（元·王玠）
- 中国奸臣(精)/中国历史人物丛书
- 三国演义(共60册)/中国古典名著连环画
- 水浒传(共60册)/中国古典名著连环画
- 红楼梦(共60册)/中国古典名著连环画
- 相当简单(附光盘电脑上网通)
- 新世纪物理学(精)
- 单板滑雪技巧图解(附光盘)
- 全球化时代的儒家伦理/东方人文论坛
- Imageware逆向造型应用实例(附光盘CAD\CAM\CAE实用技术)
- 精通Photoshop CS2中文版(附光盘第4版)
- 深层营销技术
- 全视频(附光盘3DS MAX建模与渲染创作思路及案例实录全彩印刷)
- 工业工程手册(第3分册第3版)(精)
- 中文版3ds max8上机操作实训(附光盘)/跟我学图形图像
- 房地产业与社会经济