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诗文
木耳炒山药
释义
食材明细
主料
木耳
一把
山药
200g
辅料
小葱
1颗
姜
2片
生抽
2勺
醋
3勺
酸咸 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
木耳炒山药的做法步骤
1
准备材料,木耳泡发,山药去皮。
2
山药切片,木耳洗净,葱姜切碎备用。
3
锅内放入适量油,放入葱姜炒香。
4
放入山药翻炒。
5
放入半碗水以防粘锅。
6
炒至变色放入生抽。
7
放入香醋翻炒均匀。
8
放入木耳翻炒片刻。
9
放入老抽翻炒均匀。
10
放入适量盐翻炒至木耳断生即可。
11
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/2 10:42:59