食材明细
- 香草 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蚕豆炒茴香的做法步骤
-
1准备一把茴香。 -
2洗净，切段，待用。 -
3自己家种的蚕豆哦。 -
4去壳，取米，洗净。 -
5锅里烧开水煮蚕豆，并放少许食盐，煮至蚕豆全熟捞出。 -
6煮熟的蚕豆过凉水，再去一层壳。 -
7锅里放油烧3层热，放入蚕豆炒匀。 -
8加入适量食盐，继续翻炒均匀。 -
9最后倒入茴香，炒至茴香变软即可。 -
10成品图。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
- 盐水肝尖
- 仔鸡烧三宝
- 乳香空心菜
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- 醋溜绿豆芽
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- 烫面春饼
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- 玛格丽特小饼
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