食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
麻辣水煮牛肉的做法步骤
-
1牛肉洗净切片加入姜末和鸡蛋、淀粉、蚝油、料酒拌匀腌制。 -
2香菜提前切好。 -
3锅内入油先后加入豆瓣酱和姜蒜翻炒出红油后倒入开水煮成红汤。 -
4豆芽倒入红汤中焯熟。 -
5取出铺入干净大碗内。 -
6把牛肉片少量多次放入红汤中烫熟捞出。 -
7铺在豆芽菜上后撒上香菜梗。 -
8加入香菜叶后可以适当加入干椒粉和辣椒圈。 -
9另起锅入油烧热浇灌即可开吃。 -
10成品图。
使用的厨具：砂锅、不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 节气食单 | 小寒 糯米红豆饭
- 京葱炒肉丝
- 银耳酒酿雪梨甜汤
- 云吞面
- 蚝气娃娃菜
- 苦肠小炒
- 豆腐皮拌海参
- 甜甜圈馒头
- 饺子皮版腊肉蘑菇烧麦
- 煸炒杏鲍菇
- 双椒炒腊肠
- 粉蒸肉
- 红油拌海参
- 红油拌白菜芯
- 烤肠炒芹菜
- 砂锅炖鸡
- 苹果红枣煮汤圆
- 奥尔良鸡腿饭
- 西红柿鸡蛋揪面片
- 红豆薏米糊
- 白菜烩排骨
- 西蓝花拌腐竹
- 芝士焗红薯
- 腊肠娃娃菜
- 胡萝卜烧鸡
- 规什么准什么的成语
- 规什么揣什么的成语
- 规什么无什么的成语
- 规什么矩什么的成语
- 规什么绳什么的成语
- 规什么钩什么的成语
- 规划局用英语怎么说
- 规划用英语怎么说
- 规圆什么什么的成语
- 规圆矩方
- 规圜什么什么的成语
- 规圜矩方
- 规天什么什么的成语
- 规天矩地
- 规旋什么什么的成语
- 空公长老一出即住雪峰书来以建茗为寄长句奉（宋·曾几）
- 空华严号明海（宋·释绍昙）
- 空印以新茶见饷（宋·释德洪）
- 空印见和用韵答之（宋·释德洪）
- 空印见招住庵时未能往作此寄之（宋·释德洪）
- 空同（宋·刘攽）
- 空囊（唐·杜甫）
- 空囊（宋·郭祥正）
- 空囊（明·丰越人）
- 空囊（明·佘翔）
- 空囊（明·黎淳先）
- 空城曲（宋·李龏）
- 空城雀二首（宋·曹勋）
- 空城雀（元·周巽）
- 空城雀（南北朝·高孝纬）
- 图解基层党务工作一本通
- 闽南山河人的社会与文化/厦门大学人类学与民族学系田野调查报告丛书
- 股指期货和股票现货跨市场交易监管研究/厦门大学法学院经济法学文库
- 2014-2015年厦门发展报告
- 西藏特色产业发展研究/西藏民族学院经管学术文库
- 东南特卫/十二五大学生素质教育丛书
- 凤凰花下十年征途--厦门大学王亚南经济研究院建院十周年纪念画册
- 愿逐月华流照君(厦门大学王亚南经济研究院建院十周年纪念文集)
- 幽默--多语态
- 英语限定性小句复合体与知识建构--以大学教科书为例(英文版)
- 新历史主义视角下的唐·德里罗小说研究(英文版)/外国文学研究丛书
- 新世纪声乐理念与实践
- 陈胜凯(全国七十年代代表书家精选集)
- 酶学及其研究技术(第2版)
- 观山湖区生态文明示范城市先行区建设实施规划报告