食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
麻辣水煮牛肉的做法步骤
-
1牛肉洗净切片加入姜末和鸡蛋、淀粉、蚝油、料酒拌匀腌制。 -
2香菜提前切好。 -
3锅内入油先后加入豆瓣酱和姜蒜翻炒出红油后倒入开水煮成红汤。 -
4豆芽倒入红汤中焯熟。 -
5取出铺入干净大碗内。 -
6把牛肉片少量多次放入红汤中烫熟捞出。 -
7铺在豆芽菜上后撒上香菜梗。 -
8加入香菜叶后可以适当加入干椒粉和辣椒圈。 -
9另起锅入油烧热浇灌即可开吃。 -
10成品图。
使用的厨具：砂锅、不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 香橙双色菊花鱼
- 猪肉大葱馅饼
- 番茄红烩肉翅根
- 焦糖苹果翻转蛋糕
- 日式黑椒洋葱烩肥牛
- 玉米羹
- 绿豆糕
- 翡翠白玉卷
- 充满浓情蜜意的鳗鱼料理--蒲烧鳗盖饭
- 一份排骨两道菜:糖醋排骨+海带排骨汤
- 葱姜一品白斩鸡
- 铜锣烧
- 土豆烧鸡
- 腊汁肉夹馍
- 【东煮】果真砰成蟹壳黄 Green Onion Pastry
- 3种烹调手法，6副家常食材做出赞不绝口的丸子——【糯香四喜丸子】
- 枣香红豆沙
- 草莓酱
- 椰蓉球
- 蛋奶冰激凌
- 酸奶蛋糕
- 蒜香萝卜雀蛋饼
- 粉蒸排骨
- 番茄牛腩汤
- 亲自动手自制手擀凉拌面
- later on
- later than
- late sleeper
- late slip
- latest
- late starter
- latest fashion
- latest news
- latest thing
- latex
- latex paint
- lath
- lathe
- lather
- lather up
- 吹箫（清·范咸）
- 吹角（宋·张耒）
- 吹角（明·陈沂）
- 吹香（宋·释居简）
- 吼山同陶方琦子珍（清·谭廷献）
- 吼山观石壁（明·袁宏道）
- 吼山（清·严光禄）
- 吾与吟（明·顾允成）
- 吾与故人蕲水陈子秋舫别几三十年而陈子没又（清·毛国翰）
- 吾乡之崖有以青得名者余尝取以自号至元十四（元·魏初）
- 吾乡先辈勇退急流者二人宪副定庵先生今八十（明·顾清）
- 吾乡城外北室宛转皆亭园自北门外南彻浮桥最（宋·郑刚中）
- 吾乡富友文擢顺庆府同知三年升保宁府知府以（明·程本立）
- 吾乡有李明府其伯子襟怀夐然世表某早知敬慕（宋·陈藻）
- 吾乡朋友比多诗人宜进一步大则文公小亦龙溪（宋末元初·方回）
- 线性速写(直面名师)
- 令人惊叹的艺术(当代圆珠笔创意画作与技法解析)
- 材料基础及成型加工实验教程(应用型本科材料类专业十三五规划教材)
- 流体传动与控制技术(应用型本科机械类专业十三五规划教材)
- 移动电子商务安全研究--模糊逻辑与身份识别
- 最优控制理论与数值算法/高等学校数学教材系列丛书
- 招聘与人员测评/人力资源管理系列丛书
- C#程序设计与实例分析(高等学校应用型本科十三五规划教材)
- 模糊逻辑与智能系统
- 典型地面环境雷达散射特性与电磁成像/西电学术文库
- 语言交融及其影响因素研究/语言文化传播丛书
- 中国城市社区媒体研究/媒介与社会书系
- 音乐的视觉传达/视听传播专业丛书
- 电视剧攻略/视听传播专业丛书
- 语言艺术素质测评教程(第8册适合6年级儿童阅读)