食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
麻辣水煮牛肉的做法步骤
-
1牛肉洗净切片加入姜末和鸡蛋、淀粉、蚝油、料酒拌匀腌制。 -
2香菜提前切好。 -
3锅内入油先后加入豆瓣酱和姜蒜翻炒出红油后倒入开水煮成红汤。 -
4豆芽倒入红汤中焯熟。 -
5取出铺入干净大碗内。 -
6把牛肉片少量多次放入红汤中烫熟捞出。 -
7铺在豆芽菜上后撒上香菜梗。 -
8加入香菜叶后可以适当加入干椒粉和辣椒圈。 -
9另起锅入油烧热浇灌即可开吃。 -
10成品图。
使用的厨具：砂锅、不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 蒜苔炒火腿肠
- 酸辣土豆丝
- 香蕉可丽饼
- 香葱拌鸡蛋
- 盐焗鸡腿肉
- 白灼皮皮虾
- 清炒角瓜
- 香菇炖土豆
- 酸甜麻辣小龙虾
- 田螺鸭脚煲
- 腊味炒菜花
- 肉丝炒青椒
- 豆沙粽子
- 猪肉韭菜槐花水饺
- 大蒜包菜回锅肉
- 无油无糖小蛋糕
- 羊排金针菇
- 玉米发糕三明治
- 山芹菜牛肉饺子
- 鸡蛋灌饼
- 蚝油西红柿金针菇
- 生菜拌红萝卜
- 泡椒腹条
- 澄清牛油 「脱水奶油」
- 香焖芒鼠
- subsoil
- subsonic
- subspecies
- substance
- substance abuse
- substandard
- substantial
- substantially
- substantiate
- substantiation
- substantivation
- substantive
- substation
- substituent
- substitute
- 题航海图（清·慕昌溎）
- 题舫子（宋·王安石）
- 题舫斋（宋·孙元卿）
- 题舫斋（宋·汤莘叟）
- 题舫斋（宋·董颖）
- 题舫轩（宋·王质）
- 题般若会疏颂（宋·黄庭坚）
- 题船子和尚图二首（金末元初·王寂）
- 题船子和尚图（宋·赵蕃）
- 题船山先生惜马图（近现代·舒云逵）
- 题良乡旅舍（清·陶元藻）
- 题良常居士山居（元末明初·吴克恭）
- 题良溪诗卷（明·王缜）
- 题良玉上人十老诗卷（宋·顾逢）
- 题良臣登云阁（宋·欧阳澈）
- 大学生礼仪实用教程
- 春天来了(精)
- 创业金融(企业成长的艺术和科学)
- 第三个女人(诺贝尔文学奖作家文集)(精)
- 铁路轨道用钢--创新与实践(精)
- 荒野时光--一位地质学家来自格陵兰冰原边缘的手记
- 钱沛云硬笔书法五十讲
- 教育大数据与学习分析(互联网+教育的理论与实践系列教材)
- 语文(3下阅读真题精选60篇)/5·3小学基础练
- 宝宝慢慢长大(0-3岁共8册)/宝宝脑力激活卡板小百科
- 最新公司法及司法解释汇编(含指导案例2023)
- React设计原理
- 机电工程管理与实务(2H300000)/2023年版全国二级建造师执业资格考试用书
- 卢梭导读(施特劳斯讲学录)(精)/西方传统经典与解释
- 诗意语文(课堂实录与品悟)/大夏书系