食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
麻辣水煮牛肉的做法步骤
-
1牛肉洗净切片加入姜末和鸡蛋、淀粉、蚝油、料酒拌匀腌制。 -
2香菜提前切好。 -
3锅内入油先后加入豆瓣酱和姜蒜翻炒出红油后倒入开水煮成红汤。 -
4豆芽倒入红汤中焯熟。 -
5取出铺入干净大碗内。 -
6把牛肉片少量多次放入红汤中烫熟捞出。 -
7铺在豆芽菜上后撒上香菜梗。 -
8加入香菜叶后可以适当加入干椒粉和辣椒圈。 -
9另起锅入油烧热浇灌即可开吃。 -
10成品图。
使用的厨具：砂锅、不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 纸杯小蛋糕
- 冬日滋补—黄芪党参蒸土鸡
- 海米冬瓜煲
- 年菜分享（二） 吃不胖的四川经典美味 ——【麻辣干煸兔丁】
- 鸡蛋鱼
- 炒土豆丝
- 酱牛肉
- 煎刀鱼
- 家庭版孜然炒肉
- 鸡蛋 韭菜 肉的完美结合-香酥肉菜蛋卷
- 鲜贝蛋烧卖
- 鸡蛋煎馒头片
- 花生酥饼
- 鲜美至极---酿竹荪
- 肥嫩鲜美--白斩鸡
- 魔芋三丝
- 猕猴桃果酱
- 自制双皮奶
- 越简单，越经典：香草曲奇
- 辣翻头--椒麻腰花
- 健康粗纤维--燕麦饼干
- 新奥尔良烤翅
- 蒜香小炒肉
- 简易韩式辣萝卜
- 还记得当年KFC的胜利之翼吗？
- see below
- see both sides
- see both sides of
- seed
- see daylight
- seedbed
- seed capital
- seedcase
- seeder
- seedhead
- seed head
- seedily
- seediness
- seedless
- seedling
- 和子华兄太素泛舟香菜门（宋·韩维）
- 和子华兄宴王道损公宇（宋·韩维）
- 和子华兄寄酒走笔（宋·韩维）
- 和子华兄方惜莺声之晚今忽闻之（宋·韩维）
- 和子华兄清洛阻风（宋·韩维）
- 和子华兄闻布谷声而莺声寂然（宋·韩维）
- 和子华同程中散燕湖上（宋·韩维）
- 和子华喜潞公入觐归置酒游诸园赏牡丹（宋·司马光）
- 和子华安国明空颂（宋·韩维）
- 和子华对雨有感（宋·韩维）
- 和子华应天院行香归过洛川（宋·司马光）
- 和子华招潞公暑饮（宋·司马光）
- 和子华游君贶园（宋·司马光）
- 和子华游韩王园怀故园池莲红薇二首（宋·范纯仁）
- 和子华湖上书事（宋·韩维）
- 礼记(儒家的理想国)/中国历代经典宝库
- 战国策(隽永的说辞)/中国历代经典宝库
- 山海经(最神奇的上古地理书)/中国历代经典宝库
- 韩非子(国家的秩序)/中国历代经典宝库
- 世说新语(六朝的微博)/中国历代经典宝库
- 六祖坛经(直通现代心灵的佛法)/中国历代经典宝库
- 冒险去鲁滨孙(缤纷四季之旅春)
- 太平间里的恶魔
- 这是CEO的菜(商业常识的盛宴)
- 佛光祈愿文
- 冒险去鲁滨孙(缤纷四季之旅夏)
- 晚明思想史论/民国学术经典文库
- 杀出一条血路(刘强东的逆向商业信念)
- 蒙古秘藏(1发现成吉思汗陵)
- 论了个语(2)