食材明细
- 蒜香 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜泥茄子的做法步骤
-
1准备紫茄子两个。 -
2切片。 -
3放入蒸锅蒸10分钟。 -
4蒸熟后取出放凉。 -
5撕成小条。 -
6姜、蒜切沫。 -
7锅中烧油下花椒辣椒炸出香味，浇在蒜沫上。 -
8碗里加入醋、生抽、盐倒入茄条上拌匀。 -
9装盘。 -
10完成。
小窍门
喜欢吃辣的可以加点小米椒哦。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
凉菜
素菜
家常菜
夏季食谱
- 花心萝卜炖羊排
- 芋头扣肉
- 炝炒菠菜
- 红烧黄花鱼
- 鹿茸菇干贝粥
- 电饭锅糖炒板栗
- 七鲜鸳鸯火锅
- 虎皮青椒
- 椒盐蒸鸡腿
- 煎葱香花卷
- 孜然火腿肠土豆
- 菠菜拌金针菇
- 鲮鱼蛋卷汤面
- 胡萝卜红枣银耳汤
- 腊肉饭
- 果冻橙香蕉奶昔
- 蛋炒饭
- 粉蒸回锅肉
- 炸扣肉
- 阳春面
- 一勺酱，一道菜——韩式辣酱豆腐
- 香芋紫薯豆浆
- 荷包蛋包菜汤面
- 玉米蛋花粥
- 牛排蔬菜沙拉
- 我觉得我茄子用英语怎么说
- 我觉得格林先生是个好老师用英语怎么说
- 我觉得糟糕用英语怎么说
- 我认为乌龟很容易照顾用英语怎么说
- 我认为体育运动很有趣用英语怎么说
- 我认为你没有道理用英语怎么说
- 我认为她不好喝用英语怎么说
- 我认为它很便宜用英语怎么说
- 我认为应该有秩序的上下车用英语怎么说
- 我认为志愿工作很有意义用英语怎么说
- 我认为我是一个乐观的人用英语怎么说
- 我认为溜冰不如游泳刺激用英语怎么说
- 我认为玫瑰是所有花中最好的用英语怎么说
- 我认为看电影是无聊的用英语怎么说
- 我认为网课有利也有弊用英语怎么说
- 谹父得洞庭柑分送往往难遇赏者因成小诗（宋·王洋）
- 谹父望日欲载酒过南池且云已得潘风酒郑顾道（宋·王洋）
- 谼中避暑仝郭次甫龙君善庄静甫汪仲淹潘景升（明·佘翔）
- 豁如轩（明·解缙）
- 豁然亭（宋·王之望）
- 豁然楼燕集（明·霍与瑕）
- 豁然阁（宋·程俱）
- 豁然阁（宋·蔡佃）
- 豁盦出示易水送别图中有予旧日题字并有榆生（近现代·汪精卫）
- 豁蒙楼晚坐（近现代·黄侃）
- 豅豁岩（宋·韩元吉）
- 豆卢革田园帖赞（宋·岳珂）
- 豆叶坪病起（明末清初·屈大均）
- 豆叶屏（明末清初·陈子升）
- 豆叶黄 写怀寄故人（近现代·罗锦堂）
- 侯氏太极拳内功修炼(附光盘)/国术丛书
- 李复祯心意六合拳(附光盘)/国术丛书
- 中医临床辨惑(辨证论治思维汇讲)/丘石中医系列
- 中医复兴论(沉思启蒙正本清源)/丘石中医系列
- 王孟英医学全书(精)
- 象脉学(精)
- 实用临证对药手册
- 美少女漫画从新手到高手/非常简单
- 手绘POP设计新经典教程
- 美少年漫画从新手到高手/非常简单
- 办公空间设计(美国设计大师经典教程)
- 羊年说羊(乙未年邮票珍藏)
- 郑砚生梅兰竹菊成扇册
- 中国画山水构图图例
- 画说石鼓