食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
中种杨梅吐司的做法步骤
-
1中种材料混合在一起，和成面团，保鲜膜包好放冰箱里冷藏发酵17个小时以上。 -
2发酵3倍大的酵种。 -
3除黄油外的主面团材料放到面包桶中，中种面团撕成小块，启动一个和面程序。 -
4放入室温软化的黄油，再启动一个和面程序，揉出手套膜。 -
5和好的面条取出，分成三份，分别揉圆，醒发10分钟。 -
6擀成牛舌状。 -
7放上杨梅酱，从一头卷起。 -
8全部做好的面团放到吐司盒中，盖湿布放温暖处发酵至八分满。 -
9刷上一层蛋黄液，撒上白芝麻。 -
10放入预热好的烤箱，中下层，上下火170℃，35分钟。 -
11烤好的吐司脱模侧放晾凉切片。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
下午茶
- 棒棒锤鸡翅根-带着它野餐去咯
- 鲔鱼三明治
- 爆打香柠茉莉
- 好吃的菠萝披萨 附披萨饼做法&披萨酱做法
- 剁椒鱼头
- “春季润燥汤水”菌菇鸡汤
- 小小花生酥（原味、抹茶味），一口酥软香气扑鼻，入口即化酥掉渣。
- 香椿蛋饼
- 水煮鹅蛋
- 红烧棒骨
- 香椿炒蛋
- 金针菇拌黄瓜
- 炸香椿鱼
- 冬笋豆干炒肉
- 锅塌豆腐
- 双椒兔
- 青椒面粉炒鸡蛋
- 香菇瘦肉豆皮汤
- 黑胡椒烤虾
- 蒜蓉小龙虾
- #春季润燥汤水#萝卜丝虾滑豆腐汤
- 鹅蛋羹
- 蒜苔五花肉
- 番茄炒鸽蛋
- 胡萝卜糯玉米
- fireplace inserts
- fireplace mantels
- fireplace tools
- fireplace tv stand
- fireplace video
- fire pot
- fire prevention
- fire red
- fire resistance
- fire safety
- fire sale
- fire services
- fire sign
- fire station
- firestone tires
- 访教谕何宗道（明·陈献章）
- 访散老不遇（宋·苏轼）
- 访文德承摄山耕寓（明·黄姬水）
- 访新城宰（宋·万俟绍之）
- 访方台卿黄玄通李廷叔三友留酌（明·李英）
- 访方子万使君宅有园林之胜（宋·戴复古）
- 访方蕙岩不值（宋·释元肇）
- 访施八评事（宋·梅尧臣）
- 访无心师（明·释函可）
- 访无畏庵琳和尚（宋·毛滂）
- 访无着上人因题青莲宇（明·李英）
- 访无着上人（明·李英）
- 访无锡东林书院（近现代·朱帆）
- 访旧七首 慈仁寺松（清末民国初·陈宝琛）
- 访旧三竺，次泐禅师杂兴韵二首 其一（元末明初·张昱）
- 你必须有一样是出色的
- 千万不要背单词
- 工会法及相关规定学习汇编
- 探索宇宙的奥秘
- 三国人物与九型人格
- 政法工作规定学习手册
- 人性论(上下)
- 城南旧事/中小学生必读丛书
- 如何爱上你的工作
- 全彩图解源氏物语(上下1000周年绝美纪念版)
- 青少年课外全知道
- 勇敢的心(附光盘北京电视台真情互动栏目开播8周年纪念)
- 防空地下室结构设计手册
- 房地产企业实用经营36策
- 公园工作手册(精)/风景园林手册系列