网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	蛋黄酥
释义	食材明细 主料 高粉 适量 低粉 适量 辅料 猪油 适量 糖粉 适量 豆沙 适量 蛋黄 适量 芝麻 适量 甜味 口味 烤 工艺 数小时 耗时 普通 难度 蛋黄酥的做法步骤 1 油皮油酥搓成小剂子。（油皮是高粉120克50克猪油55克糖粉和成的面团，油酥是低粉90克猪油50克和成的面团） 2 油皮裹住油酥。 3 全部包好。 4 擀成薄皮。 5 卷起。 6 盖上保鲜膜醒三十分钟。 7 准备好的豆沙揉成小球。 8 蒸好的蛋黄。 9 豆沙压扁包住蛋黄。 10 再次按扁擀成薄片，卷起来。 11 卷好的面团醒十分钟。 12 擀成饼包入豆沙馅。 13 包好的蛋黄酥抹上蛋黄液。 14 撒上黑芝麻。 15 放入烤箱120度烤三十分钟。 16 蛋黄酥完成。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	自制油泼辣子 松茸炖鸡汤 饮品仙芒酪酪做法 素丸子大白菜粉条 轻食机小蛋糕 藕片拌甜豆 花脂白菜炖豆腐 萝卜鸡蛋丝汤 红萝卜丝炒鸭蛋 栗子炖鸡腿 萝卜大骨汤 水爆肚 松茸甜豆 萝卜炖鱼头 玉米烙 红薯烙 素炒和菜 酱炖鸡腿鸡蛋 清蒸鲫头鱼 素炒三丝 梅菜扣肉 鸡蛋芝麻煎饼 豆沙小馒头 豆瓣酱辣炖鸭血 蒜香白菜炖血豆腐 连中三元 连中什么什么的成语 连二什么什么的成语 连二并三 连二赶三 连云什么什么的成语 连云叠嶂 连云迭嶂 连什么三什么的成语 连什么不什么的成语 连什么之什么的成语 连什么什么三的成语 连什么什么临的成语 连什么什么事的成语 连什么什么二的成语 一落索（当代·石任之） 一落索（当代·陈永正） 一落索（明·一灵） 一落索（民国末当代初·饶宗颐） 一落索（清·周之琦） 一落索（清·孙云鹤） 一落索（清·江瑛） 一落索（清末民国初·朱祖谋） 一落索（近现代末当代初·袁荣法） 一蓑（宋·舒岳祥） 一蝉（当代·陈振家） 一蠓吟同留承旨赋（元·陈宜甫） 一览亭为保安王肃斋题（明·朱诚泳） 一览亭（宋·张孝祥） 一览亭（宋·白玉蟾） 泰戈尔诗选(插图彩绘本完整版)/读经典名著 莎士比亚悲剧集(插图彩绘本完整版)/读经典名著 傲慢与偏见(插图彩绘本完整版)/读经典名著 汤姆·索耶历险记(插图彩绘本完整版)/读经典名著 莎士比亚喜剧集(插图彩绘本完整版)/读经典名著 近代鄞县史料辑录(上下) 么么思密达 斗罗大陆(第2部绝世唐门8) 古怪冰激凌/大森林小社会日本经典社会科学桥梁书 会跑的床单/大森林小社会日本经典社会科学桥梁书 几何构造的蛋糕/大森林小社会日本经典社会科学桥梁书 水下自行车/大森林小社会日本经典社会科学桥梁书 奇妙牙医诊所/大森林小社会日本经典社会科学桥梁书 种子和花的银行/大森林小社会日本经典社会科学桥梁书 好吃的书/大森林小社会日本经典社会科学桥梁书

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。