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诗文
黑芝麻汤圆
释义
食材明细
主料
黑芝麻
适量
糯米粉
适量
辅料
糖
适量
猪油
适量
甜味 口味
煮 工艺
数小时 耗时
普通 难度
黑芝麻汤圆的做法步骤
1
准备黑芝麻,炒熟。
2
加两勺白糖放料理机里磨成粉。
3
加猪油搅拌均匀。
4
放冰箱里冷藏三个小时。
5
糯米粉150克。
6
加温水和面。
7
和成面团。
8
取四分之一面团。
9
放锅里煮熟。
10
煮熟的面团和之前的面团和在一起。
11
揪成小剂子。
12
黑芝麻揉成球。
13
糯米团包入黑芝麻馅。
14
水开后下锅煮至漂浮。
15
完成。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 甜品 家常菜 元宵节
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孟夏与诸公臬司较艺浏庠士次壁间韵(明·张天赋)
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更新时间:2026/4/30 6:46:13