正宗Mini川辣狮子头的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
老姜、葱花、马蹄切末备用。
2
猪肉糜中加入老姜、葱花、马蹄末、鸡蛋、黑胡椒粉、葱蒜粉、水淀粉、盐后搅拌均匀。
3
有耐心的话可以顺着一个方向搅拌上劲这样做出来的狮子头更有嚼劲。
4
鹌鹑蛋煮熟剥皮备用。
5
取100g左右肉糜包住鹌鹑蛋，在手里反复揉捏成型。
6
热锅起油，小火下入肉丸，做好一个放一个，注意不要黏在一起了。
7
丸子都下锅后转大火开始煎，用小勺把油淋在丸子表面上，将两面都均匀的煎至金黄。
8
煎好的丸子取出沥油。
9
大蒜切片。
10
锅内留少许底油，下蒜片、干辣椒和花椒炒出香味。
11
再下入姜片、葱结和冰糖翻炒。
12
下入丸子略炒。
13
倒入酒糟、生抽、老抽、十三香粉再加水至与丸子平齐，大火烧开后转小火炖煮10~15分钟。
14
捞出丸子摆盘。
15
底汤加少许水淀粉转大火收汁。
16
淋上芡汁再撒上葱丝点缀即可~

诗文	Mini川辣狮子头
释义	食材明细主料猪肉糜 1000g 马蹄 100g 鹌鹑蛋 6个辅料老姜 10g 小葱 1颗鸡蛋 1个黑胡椒粉 10g 葱蒜粉 10g 十三香粉 10g 盐适量生抽 15ml 老抽 5ml 干辣椒 5~10g 花椒 5g 水淀粉 20g 冰糖 5~10g 酒糟水 50ml（or料酒）微辣口味烧工艺一小时耗时高级难度川辣狮子头的做法步骤 1 老姜、葱花、马蹄切末备用。 2 猪肉糜中加入老姜、葱花、马蹄末、鸡蛋、黑胡椒粉、葱蒜粉、水淀粉、盐后搅拌均匀。 3 有耐心的话可以顺着一个方向搅拌上劲这样做出来的狮子头更有嚼劲。 4 鹌鹑蛋煮熟剥皮备用。 5 取100g左右肉糜包住鹌鹑蛋，在手里反复揉捏成型。 6 热锅起油，小火下入肉丸，做好一个放一个，注意不要黏在一起了。 7 丸子都下锅后转大火开始煎，用小勺把油淋在丸子表面上，将两面都均匀的煎至金黄。 8 煎好的丸子取出沥油。 9 大蒜切片。 10 锅内留少许底油，下蒜片、干辣椒和花椒炒出香味。 11 再下入姜片、葱结和冰糖翻炒。 12 下入丸子略炒。 13 倒入酒糟、生抽、老抽、十三香粉再加水至与丸子平齐，大火烧开后转小火炖煮10~15分钟。 14 捞出丸子摆盘。 15 底汤加少许水淀粉转大火收汁。 16 淋上芡汁再撒上葱丝点缀即可~ 使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐
随便看	白菜粉条培根豆腐干炒尖椒糖醋鲅鱼酱爆猪肝西红柿毛豆鸡蛋面鲫鱼萝卜丝汤小米山药粥鲜玉米发糕白菜炖豆腐小猪馒头太极豆腐土豆泥虾球泡椒蒸南瓜尖椒花甲鸡千张卷腊味煲仔饭爆炒皮皮虾给宝宝增强免疫力的南瓜胡萝卜泥红油百叶清蒸小虾香菇白菜荷包蛋汤面西兰花咸粥超香超软超细腻！----超香软排包（君焙厨师机版）蜜糖红薯软欧香麦黄鳝敌国通舟敌存什么什么的成语敌存灭祸，敌去召过敌对什么什么的成语敌对分子敌忾什么什么的成语敌忾同仇敌惠什么什么的成语敌惠敌怨敌王什么什么的成语敌王所忾敏于事，慎于言敏于什么什么的成语敏什么之什么的成语敏什么事什么的成语满江红和张孝祥咏雨（清·李雯）满江红和张守仲及送孔纯老守历阳（宋·王之道）满江红和张文玘二首（金末元初·李俊民）满江红和无斋（当代·陈永正）满江红和曹顾庵年伯（清·吴绡）满江红和李参政壁惠生日（宋·魏了翁）满江红和李提刑见贻生日韵（宋·魏了翁）满江红和李自玉蒲节见寄韵（宋·赵必𤩪）满江红和李颖士（宋·赵善括）满江红和毛会候汴梁怀古（清·顾贞观）满江红和王伟翁上巳（宋·何梦桂）满江红和王昭仪韵（清·徐灿）满江红和王昭仪（明·吴本泰）满江红和盐田驿驹父留题（宋·李洪）满江红和章（当代·黄绮）海边的宝藏大学生心理健康教育实践教程 2022世界交通运输大会(WTC2022)论文集桥梁工程与隧道工程篇非常海淀单元测试AB卷 4年级英语下 PEP 2023 经济法基础必刷550题 2023 全面建成小康社会广西变迁志植物大战僵尸2图鉴攻略宝典黑暗时代地球奥秘珍藏版最新修订版会飞的日子优秀教师课堂氛围营造的艺术中国电影歌曲精选集高考必刷题英语 4 短文改错第8版 2022 自然简史-史前生物/恐龙探索之旅(全2册) 文化观念萌芽时期的英国文学典籍研究经纶学典学霸数学 5年级下·江苏

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川辣狮子头的做法步骤