正宗菠菜虾皮蛋皮汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	菠菜虾皮蛋皮汤
释义	“超级鲜美好喝，营养丰富，来一碗暖暖的超赞” 食材明细主料菠菜 250克鸡蛋 2个虾皮 10克辅料葱花 3克盐 1茶匙鸡粉 1茶匙原味口味煮工艺十分钟耗时简单难度菠菜虾皮蛋皮汤的做法步骤 1 菠菜洗净，切成2段。 2 鸡蛋打散。 3 放入锅中煎成蛋饼。 4 取出稍稍放凉。 5 切成宽丝。 6 大葱切成葱花，虾皮备好。 7 起锅热油，爆香葱花。 8 加入虾皮，翻炒片刻。 9 加入菠菜翻炒至见软。 10 加入清水煮开后，转小火加盖煮3分钟。 11 开盖加入蛋皮，盐，鸡粉。 12 翻炒均匀即可。使用的厨具：煮锅、炒锅所属分类：汤类家常菜
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