食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
地三鲜的做法步骤
-
1土豆、茄子、青椒切块，茄子里放1勺淀粉沾匀。 -
2葱姜蒜切好。 -
3油加热到8成热放入土豆炸至金黄。 -
4茄子、青椒炸至金黄。 -
5将所有调料加水调成汁。 -
6锅里放点油爆香葱姜蒜。 -
7倒入调好的汁。 -
8等汁粘稠冒泡倒入炸好的菜快速翻炒。 -
9出锅。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 桂圆红枣鸡蛋汤
- 咖啡柠檬扎片
- 鸡蛋沙拉盅
- 红烧鲳鱼
- [胡萝卜玫瑰花] --- 精致盘饰
- 奶香番茄炒蛋
- 卤味拼盘
- 老少皆宜，营养鲜美--------【纯手工鱼圆】
- 桔子白果糖水
- 广式芋丝糕
- 萝卜刀鲳鱼
- 意式甜辣炒面
- 天冷了，来碗暖身汤【鱼圆番茄紫菜汤】
- 黑胡椒汁-百搭的酱汁
- 沙拉芋丸
- 简单家常菜-------【小炒牛肚】
- 香蕉鸡蛋饼
- 菜泡饭
- 蓝莓酱冻芝士
- 地瓜固元膏
- 黑芝麻蛋糕卷
- 固元膏地瓜糯米煎粑
- 小白菜虾皮菜团子
- 田园骨头汤
- 固元膏糯米饭
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- 乙亥再复命退朝作（明·康麟）
- 乙亥冬富春先生以老儒醇师居我东齐济北张泂（宋·石介）
- 乙亥冬（宋·彭秋宇）
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- 乙亥初度是岁仍改至元（元·张翥）
- 乙亥北征至分关却望（明·郭之奇）
- 乙亥十一月朔日食（明·钟芳）
- 乙亥十月往平定早发土门宿故关书所见（元·刘因）
- 乙亥午日衙内与四兄小酌（明·黄公辅）
- 乙亥夏日楼外楼坐雨（近现代·郁达夫）
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