食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
香辣小龙虾的做法步骤
-
1成品图。 -
2成品图。 -
3成品图。 -
4小龙虾买回来放在清水中吐脏东西，多换几次水。 -
5干辣椒放在清水中浸泡，这样不容易糊掉。 -
6准备好配料，大葱小米辣切段，花椒和辣椒根据自己口味调整。 -
7小龙虾拉住尾巴中最中间的那一片尾巴，一扯扯出内脏。 -
8剪掉长须。 -
9用毛刷刷洗干净。 -
10再放到清水中清洗两遍，控水备用。 -
11锅烧热放入适量食用油，比平时炒菜可以多一点点，烧至七八成热放入小龙虾翻炒，大概炒十几秒的样子捞出小龙虾。 -
12下入一勺郫县豆瓣酱炒出红油。 -
13放入葱姜辣椒，大料。 -
14翻炒出香味。 -
15加入适量清水，大火煮开。 -
16放入小龙虾，水的量刚好没过小龙虾。 -
17盖上盖子大火煮开，转中火15分钟。 -
18调入一勺盐，两勺生抽翻炒均匀收汁即可出锅。 -
19撒上葱花装饰。 -
20特别麻辣鲜香。 -
21非常的入味！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夜宵
午餐
晚餐
- 简单又好吃的糖醋萝卜
- 香芋烧鸡
- 紫署豆汁
- 柿子肉丁蛋花汤
- 川芎白芷鱼头汤
- 葡式蛋挞
- 肉卷金针蘑
- 粉丝蒸扇贝 简易版 超下饭
- 剁椒荷包蛋
- 花生植物奶
- 香菇蒜蓉西兰花
- 营养早擦--花生核桃豆浆
- 孜然土豆条
- 京酱肉丝
- 银耳雪梨红枣羹
- 藕盒
- 香炸糯米粑
- 杏仁牛轧糖
- 简易版--香草蛋糕
- 生鱼片炒蒜苗——鱼肉的创新做法
- 烤豆浆布丁
- 干锅娃娃菜
- 营养早餐----紫薯豆渣饼
- 猪肉大葱馅饼
- 英式茶点—蔓越莓司康
- study notes
- study to be
- study trip
- stuff
- stuffed
- stuffed animal
- stuffed derma
- stuffed shirt
- stuffed up
- stuffed-up
- stuffed with
- stuffer
- -stuffer
- stuffily
- stuff in
- 送朱元晦游湘中（宋·黄铢）
- 送朱元晦（宋·韩元吉）
- 送朱元素归养（宋·唐庚）
- 送朱元长北试京兆（明·于慎行）
- 送朱先辈尉庐陵（唐末宋初·徐铉）
- 送朱光夜入越（明末清初·邝露）
- 送朱光禄赴崇府审理（明·欧大任）
- 送朱克诚年兄（明·符锡）
- 送朱兵曹回越（唐·贾岛）
- 送朱典卿履常上舍西上（宋·王迈）
- 送朱典卿履常参学（宋·王迈）
- 送朱养淳太史册封周藩（明·于慎行）
- 送朱冬青赴渔浦税（元·尹廷高）
- 送朱制干象祖（宋·文天祥）
- 送朱勿轩明府之官浙江二首（清·刘天谊）
- 每天读一点英文名著(A级共6册)
- 每天读一点英文名著(B级共6册)
- 社会保障概论(高等学校公共管理类专业规划教材)
- 公文管理教程(新体系档案学系列规划教材)
- 新编大学生就业指导教程
- 高校心理健康教育研究
- 饲料营养与配制技术
- 秘书学教程(新体系档案学系列规划教材)
- 事实重构的法律语言学研究/英语博士文库
- 未刊著作三种(上下)(精)/任访秋文集
- 钢琴基础(1全国普通高等学校音乐学专业教材)
- 运筹学(新世纪普通高校工商管理类统编教材)
- 天高地古鹿邑城之老子仙乡漫话
- 易学与哲学/长江学术文献大系哲学卷易学哲学问题研究丛书
- 中国哲学天人观及其与易学关系之研究/长江学术文献大系哲学卷易学哲学问题研究丛书