食材明细
- 甜香 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
炸虾的做法步骤
-
1准备鲜虾，洗干净，去头，去壳。 -
2背部划翻，取出虾线。 -
3放入盐，料酒，胡椒粉腌二十分钟。 -
4准备蛋液，面包糠，淀粉。 -
5裹上淀粉。 -
6裹上蛋液。 -
7裹上面包糠。 -
8五成油温下锅小火慢炸。 -
9炸至金黄捞出，挤上番茄酱。
使用的厨具：不粘锅
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