食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
凉拌手撕鸡的做法步骤
-
1准备食材。 -
2半只三黄鸡放入锅内加水，放入姜片，葱加入料酒。 -
3煮开后飘去浮沫。 -
4煮十分钟，关火闷八分钟。 -
5取出用手撕条，放入盐。 -
6蒜末，辣椒，生抽蚝油加入。 -
7加入胡椒粉。 -
8放入辣椒油香菜搅拌均匀。 -
9手撕鸡完成。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
凉菜
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