食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
红烧冬瓜的做法步骤
-
1冬瓜削皮切成块。 -
2在冬瓜皮的部位划上几刀，然后分别蘸上老抽，把皮朝上放置5分钟左右。 -
3锅烧热放油，把冬瓜皮朝下放进锅里用中火煎。 -
4煎至皮起泡。 -
5放入适量糖、老抽、生抽、南乳汁，再放入高汤，中小火焖煮。 -
6煮至冬瓜酥烂，转大火收汁，出锅装盘，撒上葱花。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
孕妇
老人
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
学生
- 香肠玫瑰花沙拉酱面包
- 火腿月饼
- 冰糖雪梨
- 大葱炒鱿鱼
- 姜葱炒蟹
- 吃着最舒心的炒面
- 香烤黑胡椒鱼豆腐
- 拼盘一一一守株待兔
- 洋葱拌土豆丝
- 下酒菜，小零嘴，紫苏炒田螺
- 桃胶奶
- 【香辣牛肉酱】
- 快速电锅版东坡肉
- 日式牛奶卷
- 香肠炒蛋
- 自制卤蛋
- 酸菜土豆炖排骨
- 荷韵意境肉皮冻
- 酸奶蛋糕
- 橙香玛德琳
- 清蒸鳜鱼（私房菜—1）
- 酥炸杏鲍菇
- 清炒鱼片（私房菜-2）
- 蜜豆酥
- 上汤上海青
- 丧气垂头
- 丧胆什么什么的成语
- 丧胆消魂
- 丧胆游魂
- 丧胆销魂
- 丧言不文
- 丧言什么什么的成语
- 丧身什么什么的成语
- 丧身失节
- 丧魂什么什么的成语
- 丧魂失魄
- 丧魂落魄
- 个中之人
- 个中人家
- 个中什么什么的成语
- 蒙恩除替将还京洛偶叙所怀因成六韵呈军事院（唐·崔璞）
- 蒙恩除荆湖广南宣抚兼知潭州具奏辞免（宋·李纲）
- 蒙惠咸阳水梨极佳快陶隐居谓梨为快果太原凤（宋·文彦博）
- 蒙惠拄杖及诗依韵奉答（宋·韩维）
- 蒙惠节菊小诗申谢（明·岑万）
- 蒙成大亨分送紫苏且以前书有戏谑语垂示解嘲（宋·綦崇礼）
- 蒙才孺伯惠诗颇及参问（宋·葛立方）
- 蒙文中县丞以诗送苦笋走笔六首为谢（宋·葛胜仲）
- 蒙斋习庵皆有诗在慈云阁沈端宪又有记文刻石（宋·陈著）
- 蒙斋先生赋张通守佚老堂次韵（宋·严粲）
- 蒙斋（宋·刘藻）
- 蒙斋（宋·赵孟坚）
- 蒙斋（宋·赵蕃）
- 蒙斋（宋·释元肇）
- 蒙斋（明·邵宝）
- 泰山文化概论
- 社会工作价值与伦理(高等院校社会工作专业精编通用教材)
- 美国宪法第九修正案研究
- 俗物图鉴--流行文化里的日本
- 大学信息技术实验教程(临沂大学优秀校本教材)
- 电路分析(临沂大学优秀校本教材)
- 环境外交与城市创新
- 数控加工程序编制/面向21世纪高职高专规划教材
- 焊工工艺学(中等职业教育焊接专业规划教材)
- 中国式秘书(3)
- 国内水路运输管理条例释义
- 公路路基沉降与稳定观测技术
- 公路养护工(初级中级高级湖南省机关事业单位工勤技能岗位考核考试培训教材)
- 基于创新理念的城市桥梁与市政建设
- 萌彩绘(钢珠笔de快乐时光)