食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
红烧冬瓜的做法步骤
-
1冬瓜削皮切成块。 -
2在冬瓜皮的部位划上几刀，然后分别蘸上老抽，把皮朝上放置5分钟左右。 -
3锅烧热放油，把冬瓜皮朝下放进锅里用中火煎。 -
4煎至皮起泡。 -
5放入适量糖、老抽、生抽、南乳汁，再放入高汤，中小火焖煮。 -
6煮至冬瓜酥烂，转大火收汁，出锅装盘，撒上葱花。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
孕妇
老人
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
学生
- 辣椒炒鸡蛋
- 油条
- 秋冬热议胭脂雪
- 拉丝三明治
- 白菜鸡蛋焖饼
- 木耳莴笋丝
- 胡萝卜炒饭鸡蛋饭团
- 桃胶炖雪梨
- 简单好吃的牛面条，筋道爽口。
- 排骨饭
- 虾皮炒角瓜
- 辣椒炒魔芋
- 萝卜牛肉馅饺子
- 蒜香炒菠菜
- 金针菇泡菜煮年糕
- 牛奶鸡蛋饼
- 元蘑炖土公鸡
- 西洋菜排骨汤
- 黑胡椒意面
- 肉炖油豆腐
- 草莓酸奶杯
- 红柚香肠鸡蛋炒饭
- 蒜蓉菠菜
- 黑鱼子酱蒸蛋
- 海苔火腿饭团（剩米饭花样吃法）
- 蹑什么屏什么的成语
- 蹑什么担什么的成语
- 蹑什么檐什么的成语
- 蹑什么潜什么的成语
- 蹑什么藏什么的成语
- 蹑什么蹑什么的成语
- 蹑什么追什么的成语
- 蹑什么附什么的成语
- 蹑屩什么什么的成语
- 蹑屩担簦
- 蹑屩檐簦
- 蹑影什么什么的成语
- 蹑影潜踪
- 蹑影藏形
- 蹑影追风
- 声声慢 闻雁（清·曹慎仪）
- 声声慢 隐括渊明停云诗（宋·辛弃疾）
- 声声慢 雨窗无寐，别绪盈怀，慢倚此解，并（清·袁绶）
- 声声慢 雨（清末近现代初·赵熙）
- 声声慢 雪珠（清末民国初·易顺鼎）
- 声声慢 题叔问戊戌沽上词卷（清末民国初·朱祖谋）
- 声声慢 题吴梦窗遗笔别本作题梦窗自度曲霜（宋·张炎）
- 声声慢 题姜晓泉埙听秋仕女图（清·黄燮清）
- 声声慢 题清微道人空山听雨图（清末近现代初·郭则沄）
- 声声慢 题陈庆覃侍御伤心曲后（清·孙鼎臣）
- 声声慢 题风木图（清·席佩兰）
- 声声慢 风雨通宵，篱菊损败，感叹成咏（清·周之琦）
- 声声慢 饮海棠春，旧为藩垣五百梅花馆，许（近现代·邓潜）
- 声声慢 高云麓大史乱后移家海上，苍虬为作（近现代·黄公渚）
- 声声慢（元·侯善渊）
- 壁画专业教程(中国高等院校美术教程)
- 企业文化(理论与实务修订第2版)
- 水彩画专业教程(中国高等院校美术教程)
- 新编统计学原理(修订第5版)
- 大师雕塑1000例
- 紫砂鉴定十八法
- 天机(第3季太空城之夜)
- 最热的26种宝贝才艺培养全书(父母必读杂志养育系列图书)
- 拿手卤味(最新版)/美食随身册
- 中国福利养猪
- 护理员(农村劳动力转移职业技能培训教材)
- 现代农业科学新技术200问/社会主义新农村建设丛书
- 作物生产综合训练(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 终生情人
- 成长的关键词--卓越销售的10组词