正宗【简易详细版】红烧肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
买来的五花肉洗净切成块状。
2
准备好，桂皮，香叶，八角，姜蒜的量稍多点。
3
锅里加入凉水，放几片姜片和料酒，把五花肉放入，上锅煮。
4
煮出血沫后关火，捞出洗净。
5
锅里倒入1大勺的清水，2少白糖，半勺油炒糖色。
6
炒好后是这样的（如图）。
7
锅里倒少量油把姜蒜片爆香，爆香之后把五花肉入锅慢煎，把肥油煎出来，吃的时候才不会腻。
8
肉的表面煎黄后出锅。
9
锅内留余油，把香叶，桂皮，八角放进去煸香，炒出香味后再把姜蒜片放进去继续煸出香味。
10
然后把煎好的五花肉放进去继续炒香。
11
加入一大勺料酒炒均匀，再把炒好的糖色倒入，使肉均匀地沾上糖色。
12
加入半小勺酱油（老抽），倒入开水没过肉，盖上锅盖中小火煮30分钟。
13
汤汁浓稠后再加少许盐和鸡精调味即可。
14
做好了，好看呢，馋死我了。
15
插上牙签，咱配饭慢慢嚼着。看不清楚的话可点击上面菜谱成品大图查看。

诗文	【简易详细版】红烧肉
释义	食材明细主料五花肉适量辅料姜适量蒜适量八角适量桂皮适量香叶适量配料料酒适量酱油适量盐适量白糖适量鸡精适量酱香口味烧工艺廿分钟耗时普通难度红烧肉的做法步骤 1 买来的五花肉洗净切成块状。 2 准备好，桂皮，香叶，八角，姜蒜的量稍多点。 3 锅里加入凉水，放几片姜片和料酒，把五花肉放入，上锅煮。 4 煮出血沫后关火，捞出洗净。 5 锅里倒入1大勺的清水，2少白糖，半勺油炒糖色。 6 炒好后是这样的（如图）。 7 锅里倒少量油把姜蒜片爆香，爆香之后把五花肉入锅慢煎，把肥油煎出来，吃的时候才不会腻。 8 肉的表面煎黄后出锅。 9 锅内留余油，把香叶，桂皮，八角放进去煸香，炒出香味后再把姜蒜片放进去继续煸出香味。 10 然后把煎好的五花肉放进去继续炒香。 11 加入一大勺料酒炒均匀，再把炒好的糖色倒入，使肉均匀地沾上糖色。 12 加入半小勺酱油（老抽），倒入开水没过肉，盖上锅盖中小火煮30分钟。 13 汤汁浓稠后再加少许盐和鸡精调味即可。 14 做好了，好看呢，馋死我了。 15 插上牙签，咱配饭慢慢嚼着。看不清楚的话可点击上面菜谱成品大图查看。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜儿童冬季食谱本帮菜晚餐工作餐
随便看	泡菜豆渣饼彩色饺子自制桑葚冰淇淋抹茶酸奶胡萝卜腊肉煲仔饭柳纹糖果包----一款最有四月味道的减肥包子烘椿芽蛋如何蒸出又白又香的馒头六月鲜拌莴笋荷包蛋面炒沙葛凉拌苦苦菜鱼香鳕鱼柳香甜糯米红枣蒜炝苜蓿番茄炒土豆丝三菇滚花甲包菜香肠粉丝煲蘑菇炖素鸡蒲公英拌粉丝海带脆骨汤香肠炒灰灰菜四季豆炒腊肉可爱猪猪奶黄包馒头也野菜——苜蓿馒头香椿煎蛋什么易什么变的成语什么易什么地的成语什么易什么字的成语什么易什么忧的成语什么易什么成的成语什么易什么才的成语什么易什么民的成语什么易什么猝的成语什么易什么知的成语什么易什么移的成语什么易什么范的成语什么易什么论的成语什么易什么道的成语什么易什么难的成语什么易什么顺的成语泊蒜山津闻东林寺光仪上人物故（唐·许浑）泊蓼州登岸寻旷氏馆（明·刘崧）泊蔡店（明·庞嵩）泊蕲口泛月湖中（宋·陆游）泊蕲州城下晚思（宋·董嗣杲）泊虎丘（元·陆友）泊虎头滩下（宋·陆游）泊虔州（明·释今无）泊虔州（明·释函是）泊衡州（宋·范成大）泊表诚寺（清·张浤）泊襄阳游汉上望鹿门山（清末近现代初·杨圻）泊西南渡口与马山诸子分赋（明·成鹫）泊西洞庭（明·袁宏道）泊西陵峡（近现代·刘玉璋）从小散到股神--复利1000倍的炒股创业实战心法训练海的那一边大国威慑(不为人知的美军海陆空全球运作) 草原小镇快乐的金色年代梅溪边农庄男孩新婚四年银湖岸边爱因斯坦/青少年成长励志丛书贝多芬/青少年成长励志丛书哥白尼/青少年成长励志丛书居里夫人/青少年成长励志丛书牛顿/青少年成长励志丛书诺贝尔/青少年成长励志丛书

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红烧肉的做法步骤