正宗【简易详细版】红烧肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
买来的五花肉洗净切成块状。
2
准备好，桂皮，香叶，八角，姜蒜的量稍多点。
3
锅里加入凉水，放几片姜片和料酒，把五花肉放入，上锅煮。
4
煮出血沫后关火，捞出洗净。
5
锅里倒入1大勺的清水，2少白糖，半勺油炒糖色。
6
炒好后是这样的（如图）。
7
锅里倒少量油把姜蒜片爆香，爆香之后把五花肉入锅慢煎，把肥油煎出来，吃的时候才不会腻。
8
肉的表面煎黄后出锅。
9
锅内留余油，把香叶，桂皮，八角放进去煸香，炒出香味后再把姜蒜片放进去继续煸出香味。
10
然后把煎好的五花肉放进去继续炒香。
11
加入一大勺料酒炒均匀，再把炒好的糖色倒入，使肉均匀地沾上糖色。
12
加入半小勺酱油（老抽），倒入开水没过肉，盖上锅盖中小火煮30分钟。
13
汤汁浓稠后再加少许盐和鸡精调味即可。
14
做好了，好看呢，馋死我了。
15
插上牙签，咱配饭慢慢嚼着。看不清楚的话可点击上面菜谱成品大图查看。

诗文	【简易详细版】红烧肉
释义	食材明细主料五花肉适量辅料姜适量蒜适量八角适量桂皮适量香叶适量配料料酒适量酱油适量盐适量白糖适量鸡精适量酱香口味烧工艺廿分钟耗时普通难度红烧肉的做法步骤 1 买来的五花肉洗净切成块状。 2 准备好，桂皮，香叶，八角，姜蒜的量稍多点。 3 锅里加入凉水，放几片姜片和料酒，把五花肉放入，上锅煮。 4 煮出血沫后关火，捞出洗净。 5 锅里倒入1大勺的清水，2少白糖，半勺油炒糖色。 6 炒好后是这样的（如图）。 7 锅里倒少量油把姜蒜片爆香，爆香之后把五花肉入锅慢煎，把肥油煎出来，吃的时候才不会腻。 8 肉的表面煎黄后出锅。 9 锅内留余油，把香叶，桂皮，八角放进去煸香，炒出香味后再把姜蒜片放进去继续煸出香味。 10 然后把煎好的五花肉放进去继续炒香。 11 加入一大勺料酒炒均匀，再把炒好的糖色倒入，使肉均匀地沾上糖色。 12 加入半小勺酱油（老抽），倒入开水没过肉，盖上锅盖中小火煮30分钟。 13 汤汁浓稠后再加少许盐和鸡精调味即可。 14 做好了，好看呢，馋死我了。 15 插上牙签，咱配饭慢慢嚼着。看不清楚的话可点击上面菜谱成品大图查看。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜儿童冬季食谱本帮菜晚餐工作餐
随便看	(豹纹)彩绘蛋糕卷胡萝卜鸡蛋羹早餐鸡蛋饼瑞士汁鸡腿多吃多漂亮—松花火腿皮冻泡椒鸡杂孜然馒头丁营养黑米粥韭菜头炒冬笋清香菠萝季-----菠萝咕噜豆腐酒酿油焖笋巧克力曲奇美丽心灵之《南瓜酿排骨》红米番薯小麦粥黄豆酱烧海鱼黄豆南瓜粥一锅饭的两种味道——日式饭团鸡骨芥菜汤鲜奶油面包美式烤红薯派卡通浓香玉米饼广西酸笋炒酱油肉脆爽胡萝卜丝蒜子焖鲻鱼草头酸汤鱼颠连穷困颠颠什么什么的成语颠颠倒倒颠颠痴痴颠鸾什么什么的成语颠鸾倒凤颡什么之什么的成语颡什么什么履的成语颡推之履颡推什么什么的成语颤什么什么嗦的成语颤什么什么巍的成语颤什么什么微的成语颤什么什么波的成语颤什么哆什么的成语榴花分题（宋·孔武仲）榴花村吊宋义士熊将军飞（明末清初·屈大均）榴花歌赠王九如（明·释今无）榴花洞（宋·刘敞）榴花洞（宋·蔡襄）榴花洞（宋·魏万）榴花洞（宋·黄裳）榴花洞（清末民国初·陈肇兴）榴花照眼明（宋·林希逸）榴花（元·张弘范）榴花（宋·吕陶）榴花（宋·宋庠）榴花（宋·宋庠）榴花（宋·曾几）榴花（宋·欧阳修）谁在世界的中央(古代中国的天下观) 清代东番与西番研究论丛/暨南史学丛书选举民主的有效性与有限性/社会转型与城市治理丛书认识发生的哲学探讨/中国社会科学院学部委员专题文集金代儒学研究湘学研究报告(2016) 西湖印象诗古代晚期地中海地区自然灾害研究区域经济理论与实践/贵州财经大学经济学研究文库南戏接受研究乡镇统筹晋东南晋语历史比较研究古文献散论/暨南史学丛书服务行政理论与制度研究中国制造型企业商业模式创新研究

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红烧肉的做法步骤