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诗文
酸菜炒肉
释义
“自家腌制的东北酸菜,很正宗,地道。”
食材明细
主料
东北酸菜
半颗
猪肉
适量
蒜末
适量
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
酱油
少量
酸咸 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
酸菜炒肉的做法步骤
1
酸菜切丝洗净,撰干。
2
肉切丝。
3
加一点肥肉,肥瘦均匀的正好。
4
肉倒入热油中炒,加入少量十三香。
5
把肉油炒出。
6
加入酸菜,适量盐,翻炒。
7
加入蒜末,适量鸡精。
8
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/3/1 10:32:58