食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
熘肝尖的做法步骤
-
1猪肝切片加醋。 -
2用手抓洗。 -
3抓洗干净用清水浸泡五分钟。 -
4加料酒，胡椒粉酱油，加入一勺生粉。 -
5搅拌均匀。 -
6锅内加油放入猪肝，低油温划至七分熟。 -
7盛出备用。 -
8锅内留底油，加入葱姜蒜炒香。 -
9加入豆瓣酱，耗油翻炒。 -
10加入胡萝卜，青椒。 -
11最后加入猪肝溜一下就可以出锅。 -
12熘猪肝完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 5分钟减脂快手菜，白灼蒜香儿菜
- 酸笋鸭脚煲
- 青瓜炒鸡蛋
- 糖醋里脊
- 奇亚子水果牛奶杯
- 麻辣红油土豆丝
- 花生米胡萝卜炒风干肉
- 家常蒸带鱼
- 枣泥铜锣烧
- 蒜苗炒贝肉
- 什锦炒年糕
- 红烧鲳鱼
- 韭菜炒千张
- 纯香酱牛肉+糊辣汤
- 茴香小烧饼
- 包菜炒蛋
- 香干炒包菜
- 蒜苗炒肉丝
- 肥牛炒芹菜
- 菜脯煎蛋饼
- 香菇蒸腊肉
- 榨菜炒儿菜
- 柠檬糖霜酥饼，清新柠檬汁、甜蜜糖粉，让人口感一新。
- 腊肠豆腐皮炒娃娃菜
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