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诗文	红烧鸡爪
释义	食材明细 主料 鸡爪 适量 辅料 蒜 适量 姜 适量 葱 适量 酱油 适量 蚝油 适量 老抽 适量 原味 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 红烧鸡爪的做法步骤 1 鸡爪洗干净，切掉指甲。 2 葱姜蒜切好。 3 鸡爪焯水，出锅洗一下冷水 4 热锅下油，下葱姜蒜煸香。 5 加入鸡爪翻炒。 6 加入酱油，耗油翻炒，然后加少许水煮。 7 最后大火收汁。 8 出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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