食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
家庭版红烧肉的做法步骤
-
1五花肉。 -
2把肉切块。 -
3下去锅中，加料酒。 -
4焯出血末。 -
5用水冲洗干净。 -
6锅中烧油放入冰糖。 -
7冰糖炒制香油色。 -
8下入五花肉。 -
9下入葱段姜片香叶桂皮八角。 -
10加入清水没过肉，加入生抽老抽鸡粉十三像。 -
11炖40分钟出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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- 冰糖银耳炖雪梨
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- 皮蛋瘦肉粥
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- 无水炖鸡翅根
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- 小白菜海带炖粉条
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