食材明细
- 中辣 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
香辣香菇牛肉酱的做法步骤
-
1干香菇泡发洗净切丁。 -
2牛里脊洗净切丁。 -
3豆瓣酱放水调稀。 -
4洋葱切丁。 -
5炒锅多放点油，小火，放郫县辣酱和剁椒酱炒出红油。 -
6倒入洋葱丁炒香。 -
7倒入牛肉丁继续炒，炒至牛肉变色。 -
8再倒入香菇丁，炒香。 -
9倒入稀释好的豆瓣酱继续炒。 -
10炒2分钟后延锅边倒入一碗清水，转大火烧开。 -
11烧开后转中火，慢慢熬，期间要不停的搅拌，直到粘稠，时间大概30分钟左右。 -
12最后撒入熟芝麻，再熬2分钟。 -
13关火，好吃的香辣香菇牛肉酱做好啦。 -
14拌面条，米饭都是超级香地。
小窍门
油要适量多放点，炸到最后要调到小火，而且要不停的搅拌，最好用不粘锅的炒锅，防止糊锅。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
家常菜
自制酱料
早餐
午餐
晚餐
- 洋葱温拌包白菜
- 雪菜千张结
- 爱心小饼干儿
- 肉丁烧西葫芦
- 东京巧克力香蕉卷 Tokyo Chocolate Banana
- 薄如蝉翼的葱油饼
- 黄焖鸡
- 虾潺豆腐
- 地三鲜
- 牛奶果酱山药糕
- 双色蛋卷
- 北欧式三文鱼汤
- 因为爱情【香酥花生米】
- 一肠解“乡愁”~~~~哈尔滨风干肠
- 我爱家乡的味道之二——双花皮蛋肠
- 蓝霉酥挞
- 花生酱西多士
- 平菇烧橡皮鱼
- 薏米绿豆百合粥
- 香橙果酱烤排骨
- 玉米片酥条
- 蓝莓山药
- 酸奶芝士蛋糕
- 花椒咸鲈鱼
- 豆角丝炒肉
- 徒废唇舌
- 徒手什么什么的成语
- 徒手空拳
- 徒托什么什么的成语
- 徒托空言
- 徒拥什么什么的成语
- 徒拥其名
- 徒拥虚名
- 徒有什么什么的成语
- 徒有其表
- 徒有虚名
- 徒法不行
- 徒法什么什么的成语
- 徒讬什么什么的成语
- 徒讬空言
- 踏莎行 与江南赴和轩小聚席间电话约引之同（当代·吴金水）
- 踏莎行 与莫两山谭邗城旧事（宋·周密）
- 踏莎行 丙午春日即事（清·周星誉）
- 踏莎行 丙子仲春，与者兰谒梅花岭史阁部祠（近现代·江上青）
- 踏莎行 东墙（清·佟世南）
- 踏莎行 中秋不见月（宋·陈德武）
- 踏莎行 中秋寄楚乡（清·张秀端）
- 踏莎行 中秋（宋·陈著）
- 踏莎行 中秋（清·黄琬璚）
- 踏莎行 为人题照（清·文廷式）
- 踏莎行 为人题照（清·文廷式）
- 踏莎行 为朱德辉送医僧道二首 其一（元·张雨）
- 踏莎行 为老兵送人出关杀敌赋（近现代·顾随）
- 踏莎行 为陈荔妍题寒汀索画荔枝小卷（清末近现代初·汪东）
- 踏莎行 乙酉正月游上海老城隍庙，余少年时（近现代·俞律）
- 政治的概念(施米特文集)/西方传统经典与解释
- 快速增长与变革中的社会稳定
- 科技创新与城市治理/复旦公共行政评论
- 外国文化行政研究
- 全球思想版图(2014)
- 上海图书馆藏稿本日记(精)
- 中国近现代人文名篇鉴赏辞典(精)
- 不朽(精)
- 乔伊斯评论集--名家论乔伊斯(精)/乔伊斯文集
- 生态寻梦--崇明县生态教育写真/上海教育丛书
- 上海长江口水源地环境分析与战略选择(精)
- 我想要个孩子(不孕不育治疗攻略)
- 现代文明中的婴幼儿(儿童行为和人格培养指南)
- 合法性与正当性(施米特文集)/西方传统经典与解释
- 食品供应链社会责任管理