网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
家常菜----豆腐丸子
释义
“色泽洁白,形如珍珠,香糯软嫩。”
食材明细
主料
豆腐
500克
辅料
糯米
150克
鸡蛋
1个
精盐
适量
味精
适量
白糖
适量
料酒
适量
葱
适量
姜
适量
鲜汤
适量
水淀粉
10克
咸鲜 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
豆腐丸子的做法步骤
1
将糯米淘洗干净,泡软沥干水分,装入碗中待用。
2
将豆腐用刀背碾成泥,放入碗中,磕入鸡蛋,加入精盐,味精,葱姜末,白糖,料酒,鲜汤。
3
抓拌成馅料,用馅挤成桂圆大小的丸子。
4
放入糯米上,滚均糯米。
5
将滚好的丸子,放入蒸锅中。
6
大火蒸20分钟,取出,装入盘中待用。
7
热锅,注入鲜汤,加入精盐,味精,烧开后勾芡。
8
浇在丸子上,用番茄粒做点缀即可。
随便看
【闽菜】――宴客菜“鸡茸炒银耳”
各种口味冰激凌
虾仁皮蛋粥
【闽菜】――闽西家常小炒“双脆香干炒肉丝”
【闽菜】韭菜盒子
香菇青菜
【闽菜】香油虾
黄瓜炒猪肝
香辣土豆条
酸辣大肠头
【闽菜】莆田蛏熘
胡萝卜烧排骨
银耳莲子羹
木瓜蔓越莓蛋糕
小白菜炒饭
一款经典厦门炒饭“虾球鸡粒炒饭”
辣子鸡丁
槐花虾仁
胡萝卜糯米饭
家庭版大盘鸡
爆炒鸡尖
【闽菜】闽南客家小炒
什锦西米捞
【闽菜】清汤白菜
【闽菜】--福州拌面
兵什么什么削的成语
兵什么什么动的成语
兵什么什么势的成语
兵什么什么勇的成语
兵什么什么危的成语
兵什么什么名的成语
兵什么什么壮的成语
兵什么什么声的成语
兵什么什么外的成语
兵什么什么好的成语
兵什么什么密的成语
兵什么什么寡的成语
兵什么什么将的成语
兵什么什么山的成语
兵什么什么广的成语
画堂春(宋·毛幵)
画堂春(宋·石孝友)
画堂春(宋·秦观)
画堂春(宋·许棐)
画堂春(宋·赵长卿)
画堂春(宋·郝子直)
画堂春(宋·黄庭坚)
画堂春(当代·吴灏)
画堂春(当代·姚佳)
画堂春(明·杨荣)
画堂春(明·陆卿子)
画堂春(明·陈子龙)
画堂春(明末清初·张夏)
画堂春(清·侯承恩)
画堂春(清·刘建)
祝允明陶渊明闲情赋/深入精微小楷临摹系列
高速铁路施工概论(土木工程类高等职业教育精品教材)
考研数学应试宝典--高等数学(Mathdong考研数学系列教程)
催化的可持续发展--目标挑战与影响/国外炼油化工新技术丛书
惠安县志(1990-2010上下)(精)/中华人民共和国地方志
高等数学基础同步练习册(第2版)
银行会计实务(第3版十二五职业教育国家规划教材)
新编韩国语会话(1第2版新标准高职高专韩语专业系列规划教材)
从KET到FCE(英语写作通关秘籍)
徽商发展报告(2020)
高中古诗文全解(人教版)/5·3语文
孩子你也可以考上哥大
党务工作常用文书实用手册(第3版)/工作手册系列/组织工作基本丛书
平凡的事业不平凡的人(精)/群英会画库
佛山剪纸图录
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/19 15:48:26