网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
家常菜----豆腐丸子
释义
“色泽洁白,形如珍珠,香糯软嫩。”
食材明细
主料
豆腐
500克
辅料
糯米
150克
鸡蛋
1个
精盐
适量
味精
适量
白糖
适量
料酒
适量
葱
适量
姜
适量
鲜汤
适量
水淀粉
10克
咸鲜 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
豆腐丸子的做法步骤
1
将糯米淘洗干净,泡软沥干水分,装入碗中待用。
2
将豆腐用刀背碾成泥,放入碗中,磕入鸡蛋,加入精盐,味精,葱姜末,白糖,料酒,鲜汤。
3
抓拌成馅料,用馅挤成桂圆大小的丸子。
4
放入糯米上,滚均糯米。
5
将滚好的丸子,放入蒸锅中。
6
大火蒸20分钟,取出,装入盘中待用。
7
热锅,注入鲜汤,加入精盐,味精,烧开后勾芡。
8
浇在丸子上,用番茄粒做点缀即可。
随便看
谷物水果麦片饼干
圣女果甜瓜拌酸奶
扇贝炒黄瓜
香肠炒芸豆
酱爆五花肉江豆
青椒擂皮蛋
红烧鳗鱼
青椒洋葱炒牛肉丝
圣女果焖巴沙鱼
红椒洋葱啤酒焖鸡
爆浆芝士馒头片
苹果椰蓉馅红薯饼
玉米白粥
芒果夹心蛋糕
冰糖杏
凉拌西兰花
凉拌苦瓜
苦瓜厚蛋烧
吐司蛋挞
凉拌黑木耳
凉拌蒜香黄瓜
豆豉金昌鱼
火龙果皮煮鸡蛋
腊肠炒青椒
面包虾
麻衣道者
麻雀什么什么的成语
麻雀虽小,五脏俱全
麻雀虽小,肝胆俱全
麻饮什么什么的成语
麻饮鸡皮
麻麻什么什么的成语
麻麻糊糊
麾之什么什么的成语
麾之即去
麾什么什么去的成语
麾什么什么极的成语
麾什么八什么的成语
麾什么即什么的成语
麾斥什么什么的成语
登太和绝顶(明·梁梦雷)
登太和顶谒玄帝宫(明·区大相)
登太室中峰(明末清初·施闰章)
登太室绝顶(宋·吕本中)
登太室绝顶(明·袁宏道)
登太山上天门作(明·黎遂球)
登太山(宋·郭贲)
登太岗慈善寺(明·顾璘)
登太岳(明·温纯)
登太平塔(宋·陆游)
登太平寺次韵董宪副(元·余阙)
登太湖西峰(清·邵长蘅)
登太白峰(唐·李白)
登太白楼似陈遂所年兄邓心虞刘见泉何翼轩李(明·郑学醇)
登太白楼有感(清·方士鼐)
战略策划(企业成功的根基)/实用管理学译丛
导弹与危机(儿子眼中的赫鲁晓夫)
产妇保健及育婴知识问答
中华眼科方剂全书(精)
从梦想到现实(人类生活)/21世纪科普素质教育丛书
鼻出血诊断与治疗
大森林的未来(林业)/21世纪科普素质教育丛书
宝宝健康问答(修订版)
音乐心情(爱乐书屋)
音乐气质(爱乐书屋)
新艺术运动/视觉革命丛书
实用痔瘘学
走近美国
午后的爱情与意识形态(肥皂剧女性及电视剧种)/大众文化研究译丛
实践与反思(反思社会学导引)/新世纪学术译丛
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/27 11:50:12