食材明细
- 酱香 口味
- 爆 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酱爆海兔的做法步骤
-
1冷冻的海兔化冻。 -
2去软骨，洗净。 -
3冷水下锅。 -
4水开后即可，冲洗浮末备用。 -
5锅烧热油。 -
6油热下所有材料，大火爆炒，炒的过程放豆瓣酱和鸡精，葱姜炒软即可。 -
7装盘。
使用的厨具：炒锅
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