“儿子非常喜欢的面食，每次做都能吃2个。”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
肉卷馒头的做法步骤
-
1酵母粉用温水调开，加入到面粉中揉成面团放温暖处发酵。 -
2猪肉切成小丁，加入酱油腌一会。让后将大葱剁碎加入到肉丁中，加入油，盐拌匀。 -
3面团发酵好了。 -
4面团发酵好后，将面团揉匀分成小份。 -
5将一小份面团揉匀，擀成长形饼。 -
6铺上大葱肉丁馅。 -
7从一边卷起来，全部做好后经过二次发酵，上锅蒸熟，开锅蒸20分钟，再焖2分钟开。 -
8成品图。 -
9成品图。 -
10成品图。 -
11成品图。
小窍门
做好的馒头要经过二次发酵再蒸，蒸出的馒头更宣软。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
馒头花卷
午餐
晚餐
- 豆沙空心麻团
- 芝士焗玉米
- 油煎槐花饼
- 胡萝卜包子
- 油炸麻花
- 鸡蛋炒面
- 臭豆腐煮米线
- 香辣白玉菇
- 芹菜炒鸡肉
- 丝瓜金针菇汤
- 春笋豆腐汤
- 番茄牛肉汤
- 秋葵拌豆腐
- 玉米面地瓜粥
- 红烧蹄髈
- 酸辣萝卜炒田螺肉
- 糖蒸酥酪
- 大红椒碎炒空心菜碎
- 黑全麦粉煎饼
- 黑椒鸡排
- 黑椒鸡排三明治
- 蒜香绿豆芽
- 蒜香茼蒿菜
- 肉丝炒丝瓜条
- 糖醋熘豆芽
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- 什么什么同升的成语
- 什么什么同嗜的成语
- 什么什么同器的成语
- 什么什么同声的成语
- 什么什么同处的成语
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- 什么什么同室的成语
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- 什么什么同归的成语
- 什么什么同德的成语
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