食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌三色菜的做法步骤
-
1菠菜洗净，待用。 -
2用热水绰一下。 -
3菠菜的梗单独摘出来，切断备用。 -
4金针菇切段， -
5洗净，再用热水戳一下。 -
6绰好的金针菇。 -
7依次摆盘。 -
8大蒜两头打成蒜泥 -
9加入所备调料，大蒜泥调成浓汁。 -
10胡萝卜一段。 -
11胡萝卜切细丝，用热水绰一下。 -
12切好的胡萝卜丝也摆在金针菇和菠菜梗之间。蒜汁倒在盘子中间。 -
13简单好吃又好看的凉拌菜做好了。
使用的厨具：其他
所属分类：
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- 三月廿九日夜欧阳省郎递至佳章观之技痒灯下（元末明初·王冕）
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