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诗文
凉拌三色菜
释义
食材明细
主料
菠菜梗
适量
胡萝卜
半块
金针菇
一把
辅料
酱油
2匙
香醋
1匙
香油
1匙
芝麻碎
1匙
味精
1匙
大蒜
2头
咸鲜 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
凉拌三色菜的做法步骤
1
菠菜洗净,待用。
2
用热水绰一下。
3
菠菜的梗单独摘出来,切断备用。
4
金针菇切段,
5
洗净,再用热水戳一下。
6
绰好的金针菇。
7
依次摆盘。
8
大蒜两头打成蒜泥
9
加入所备调料,大蒜泥调成浓汁。
10
胡萝卜一段。
11
胡萝卜切细丝,用热水绰一下。
12
切好的胡萝卜丝也摆在金针菇和菠菜梗之间。蒜汁倒在盘子中间。
13
简单好吃又好看的凉拌菜做好了。
使用的厨具:其他
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更新时间:2026/4/10 11:26:56