网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
脆嫩鸡排
释义
“外脆里嫩的口感,相信被大多数人喜爱。”
食材明细
主料
鸡胸
一块
辅料
盐
适量
胡椒粉
适量
糯米粉
适量
淀粉
适量
食用油
适量
鸡蛋
一个
番茄酱
适量
料酒
一匙
白芝麻
一小把
原味 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
脆嫩鸡排的做法步骤
1
鸡胸片成一薄片,加盐,胡椒粉,料酒,淀粉,油腌制一小时。
2
另取一碗,打一个鸡蛋,加糯米粉,淀粉,芝麻,搅拌至糊状。
3
将腌制好的鸡胸片放入调好的糊浆中,锅中放油,中小火加热到筷子插入有小泡泡冒出,将鸡胸片从浆糊捞出放入油锅炸,油最好能够没过鸡胸为好。
4
中小火炸至两面金黄,捞出放凉一会。
5
油锅大火加热,放入鸡排复炸,注意不能炸久,一会就行了,这时候鸡排才是脆的。
6
鸡排斩一块块的,加入番茄酱或其他调料。
小窍门
1.鸡排炸两遍才比较脆。
2.这次买了鸡胸一大块,炸了片鸡排,其他的做了椒盐鸡柳,味道都挺不错的呢。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 家常菜 夜宵 学生
随便看
蒜蓉鸡毛菜
散寒茶
醋溜绿豆芽
孜然杏鲍菇牛肉粒
麻辣猪血
蓝莓玛芬蛋糕
豆浆
八寸芒果酸奶慕斯蛋糕
辣烧蒲鳗
胡萝卜豆泡千张焖鸭
凉拌芹菜豆腐干
红腐藕片
枣香紫薯发糕
Q弹麻薯包
葱油黑椒肉末小土豆
鸭黄玉米鱼
蛋黄瘦肉蔬菜羹 9月龄+
豆腐丸子
八寸戚风蛋糕
法兰奇甜甜圈
香椿蛋饼
莲藕肉丸
酸菜馅大包子
砂锅饼
洋葱炒牛肉
lm your man
ln a flash
loach helicopter vietnam
loach soup korea
load balancer
load balancing
load board
load down
loaded dice
loaded down
loaded questions
loaded up
loaded with
loader help
load factor
送吴济之游吴(明·李云龙)
送吴浚仲(明·贝琼)
送吴海日通参予告(明·韩日缵)
送吴清叔(元·杨载)
送吴湄(清·蔡忠立)
送吴澄阳文学还越(明·于慎行)
送吴照磨赴李司徒幕兼简张郎中(元末明初·王逢)
送吴照邻都官还江南(宋·梅尧臣)
送吴照邻都官还江南(宋·欧阳修)
送吴照邻都官通判成都(宋·梅尧臣)
送吴熙申之潮州兼讯故将军吴葛如家予时有豫(明末清初·陈子升)
送吴献臣令顺德(明·邹智)
送吴献臣大尹奏绩还治三首(明·苏葵)
送吴玉林分教富阳(元·凌云翰)
送吴玉田赴进贤训导(明·孙承恩)
经济与历史支配的类型(精)
纸年轮(民国以来百年中国私人读本)
中国的宗教--儒教与道教(精)
东方
古希腊罗马奴隶制/大象学术译丛
中国文字研究(第14辑)
寻找夹缬--蓝夹缬工艺命名人
国际汉学(第21辑)
印象之旅
臂穴及分体对应穴按摩
国际投资法(第3版)(精)/武汉大学百年名典
民航配载与平衡(飞行技术专业建设系列教材)
项目驱动Java程序设计(21世纪高职高专规划教材)/计算机应用系列
市场调查与预测(第2版)/高职高专经管类专业精品教材系列
数控车削编程与加工(高职高专机电类工学结合模式教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/12/31 23:09:49