食材明细
- 酱香 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
酱香咸面包的做法步骤
-
1食材称好备用。 -
2盐倒入面粉中，酵母粉用温牛奶（分量内）融化倒入。 -
3倒入余下的牛奶。 -
4启动和面程序。 -
5开始和面。 -
6和成团后去掉搅拌棒，启动发酵程序。 -
7发酵至两倍大。 -
8面团平均分成两份，取一份擀成长条薄面片。 -
9抹上一层香菇酱。 -
10卷起来用手掌按扁。 -
11用刮板从中间切开一分为二。 -
12长条从中间再切一刀。 -
13侧面向上从较粗的一端卷起来。 -
14依次卷好放入8寸心形模具中。 -
15再次发酵稍微变大（约40分钟），刷上一层全蛋液。 -
16烤箱提前预热：上190度，下180度，放入烤箱中层。 -
17烘烤25，出炉后脱模即可。 -
18成品图。 -
19组织绵软，酱香浓郁。 -
20成品图。
小窍门
模具：屋诺8寸心形蛋糕模（紫色）
面包机：东菱DL—4706W全自动多功能云智能面包机。
烤箱：东菱DL—K33B家用独立上下控温33L烤箱。
面包机：东菱DL—4706W全自动多功能云智能面包机。
烤箱：东菱DL—K33B家用独立上下控温33L烤箱。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶
- 酱大棒骨
- 香蕉棒棒糖
- 油豆包
- 橘子酸奶棒棒糖
- 米饭丸子
- 苹果酸奶棒棒糖
- “快手素菜”韭菜炒蘑菇
- 梨酸奶棒棒糖
- 盐焗鸡
- *团圆饭**干锅鸡
- 青椒炒素鸡
- 炒土豆丝
- 香菇排骨焖饭
- 多彩汤圆
- 西红柿炒花菜
- 快手素菜 茼蒿鸡蛋
- 白菜炖豆腐
- 喜马拉雅岩盐面包
- 创意蔬粉宴客皮冻
- 小酥肉烩冻豆腐
- 西红柿鸡蛋炒面
- 清蒸桂鱼
- “快手素菜”酸辣土豆丝
- *团圆饭*原味香肠
- 洋葱鳝丝
- 什么道什么明的成语
- 什么道什么月的成语
- 什么道什么术的成语
- 什么道什么权的成语
- 什么道什么桓的成语
- 什么道什么榆的成语
- 什么道什么止的成语
- 什么道什么漓的成语
- 什么道什么猷的成语
- 什么道什么理的成语
- 什么道什么由的成语
- 什么道什么益的成语
- 什么道什么盲的成语
- 什么道什么矣的成语
- 什么道什么祸的成语
- 寄韩团练（唐·贯休）
- 寄韩子云二首（宋·吴芾）
- 寄韩子云总领（宋·吴芾）
- 寄韩子华（宋·欧阳修）
- 寄韩子苍（宋·吴则礼）
- 寄韩孟郁别驾（明·黎崇宣）
- 寄韩孟郁易州学博（明·区怀瑞）
- 寄韩孟郁永平别驾（明·欧主遇）
- 寄韩孟郁（明·苏景熙）
- 寄韩季萧二首（宋·赵蕃）
- 寄韩宪仲廷评（宋·李行中）
- 寄韩尚书贯道（明·王鏊）
- 寄韩希说（明·刘崧）
- 寄韩庆州（宋·刘攽）
- 寄韩愈（唐·张籍）
- 山西旅游日语
- 国家相册我的小人书(第2辑共5册)/进校园系列丛书
- 晓莉带你突破英语发音
- 中国大猫(13种中国野生猫科动物的发现及保护故事)(精)
- 18招破解小学数学图形综合题
- 雨天的书泽泻集/周作人散文自选系列
- 打造东方芝加哥--汉口中西报与晚清汉口城市文化的嬗变/新闻传播学术原创系列
- 倏忽之间(当代美国作家科麦克·麦卡锡小说研究)
- 气固分离耦合强化新技术(精)/化工过程强化关键技术丛书
- 幼儿教师语文素养(第3版普通高等学校学前教育专业系列教材)
- 教你学数学(典藏版)/少儿科普名人名著书系
- 做干部必须有担当/新时代干部之基系列丛书
- 宋米芾苕溪诗帖蜀素帖
- 中国地震年鉴(附光盘2014)(精)
- 美国社区学院(第6版全面修订)(精)