“休息日，下了两天的雨，终于不下了，天阴阴的，还是很冷，想吃点暖的。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
枸杞马蹄汤圆的做法步骤
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1粘高粱米面：先把三分之一的粘高梁米面粉用开水烫成烫面，再加入余下的三分之二的粉，加入温水活成三光面团，盖保鲜膜饧一饧。 -
2红豆红枣馅：红豆红枣先浸泡几小时，上蒸锅蒸熟，红枣去皮去核，红豆压碎，加入玫瑰酱调味。 -
3饧好的粘高梁面取一块，轻拍成饼。 -
4填入红豆红枣馅包成汤元。 -
5上煮锅煮汤元，关火前加入枸杞、马蹄片略煮即可。 -
6出锅了，趁热吃。
使用的厨具：蒸锅、煮锅
所属分类：
小吃
家常菜
元宵节