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诗文 酸黄瓜蛋炒饭
释义
酸黄瓜蛋炒饭的做法

食材明细

主料
  • 鸡蛋 2个
  • 酸黄瓜 3条
  • 米饭 1碗
辅料
  • 盐 少许
  • 油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

酸黄瓜蛋炒饭的做法步骤

  • 酸黄瓜蛋炒饭的做法步骤：1
    1
    准备好材料。
  • 酸黄瓜蛋炒饭的做法步骤：2
    2
    酸黄瓜切小粒。
  • 酸黄瓜蛋炒饭的做法步骤：3
    3
    鸡蛋打入碗中。
  • 酸黄瓜蛋炒饭的做法步骤：4
    4
    锅中倒入适量油。放入鸡蛋。
  • 酸黄瓜蛋炒饭的做法步骤：5
    5
    稍凝固后快速划散，盛出待用。
  • 酸黄瓜蛋炒饭的做法步骤：6
    6
    把米饭倒入锅中。
  • 酸黄瓜蛋炒饭的做法步骤：7
    7
    炒散后加入少许盐炒匀。
  • 酸黄瓜蛋炒饭的做法步骤：8
    8
    倒入炒好的鸡蛋。
  • 酸黄瓜蛋炒饭的做法步骤：9
    9
    翻炒均匀。
  • 酸黄瓜蛋炒饭的做法步骤：10
    10
    放入酸黄瓜粒。
  • 酸黄瓜蛋炒饭的做法步骤：11
    11
    炒匀后即可。
  • 酸黄瓜蛋炒饭的做法步骤：12
    12
    咸鲜，脆爽的蛋炒饭。

小窍门

酸黄瓜建议最后放入，太早放入的话不脆影响口感。
使用的厨具：炒锅
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更新时间：2026/1/5 9:54:33