食材明细
- 中辣 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
红油冒菜的做法步骤
-
1材料。 -
2豆腐改小块，玉米切段。 -
3葱白切段，姜蒜拍碎。 -
4锅里入油，把豆腐煎至两面金黄盛出备用。 -
5下入葱姜蒜花椒爆香，放入平菇翻炒均匀。 -
6注入适量清水。 -
7放入豆腐黄芽白和玉米大火煮开。 -
8分别调入适量盐，生抽和鸡粉调味。 -
9捞出装盘，在上面放上两大勺红油辣子。 -
10浇上汤汁即可。 -
11喜欢吃肉的朋友，增加些肉更美味。
使用的厨具：炒锅
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