食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鱼香肉丝的做法步骤
-
1莴笋去皮切丝。 -
2红辣椒，胡萝卜，木耳切丝。 -
3姜，蒜，小米辣切末。 -
4里脊肉切丝切的稍微粗一点点，放入碗中加入一勺生抽，一勺淀粉拌匀备用。 -
5取一个小碗放入一大勺淀粉，一小勺鸡粉，一勺白糖，两勺陈醋，一大勺生抽，一勺盐，小半碗清水拌匀备用。 -
6锅里放入适量油烧热，放入肉丝迅速滑散。 -
7炒至肉丝微黄，放入一大勺郫县豆瓣酱炒出红油。 -
8放入姜，蒜，小米辣，花椒炒出香味儿。 -
9放入胡萝卜，红椒和黑木耳翻炒至变软。 -
10放入莴笋丝翻炒均匀。 -
11倒入调好的调味汁，炒至汤汁浓稠即可。 -
12非常好吃的一道鱼香肉丝。 -
13配菜可自己调配。 -
14成品。 -
15成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
川菜
午餐
晚餐
- 蚝油杏鲍菇
- 法式苹果派
- 蓝莓蛋挞
- 啤酒烩牛肉
- 油炸香蕉土司
- 菠萝咕咾肉
- 茶冻水果杯——草莓时光1
- 福建闽南特色小吃 炸蛾饼
- 披萨
- 翠珠象牙白
- 美味蛋羹
- 板粟炒火腿
- 鸡蛋香葱饼
- 芥末鸡蛋炒饭
- 南瓜丁煎饼
- 酸汤里脊
- 比翼双飞胡
- 青椒咖喱煎蛋
- 香辣杏鲍菇丝
- 辣子鸡剁生——让鸡肋不再食之无味
- 蒜苗炒鸡蛋
- 芝麻红薯粥
- 葡式蛋挞
- 小番茄虎皮蛋烧牛腩
- 香橙慕斯
- pampering
- pamper yourself
- pamphlet
- pamphleteer
- Pan
- pan
- pan
- pan-
- panacea
- panache
- Pan-African
- Panama
- Panama Canal
- Panama hat
- Panamanian
- 送王伯扬守虢（宋·苏轼）
- 送王伯桢参晋藩（明·余继登）
- 送王伯纯游钱塘（明·张以宁）
- 送王伯董入总幕（宋·李流谦）
- 送王伯谷还金昌（明·方蕖）
- 送王伯逢泰兴令（宋·葛绍体）
- 送王伯高广文令南安（明·董其昌）
- 送王佐之行人使徽府因便省觐（明·尹台）
- 送王体仁之豫章（明·李英）
- 送王佥事之湖广（明·李昌祺）
- 送王佥事先生罢官归（明·王世贞）
- 送王佥事复任之成都（明·王绅）
- 送王佥宪慎徵捧表入贺（明·王世贞）
- 送王使君之滇中六首（明·胡应麟）
- 送王使君小子孝廉登科归省（唐·司空曙）
- 机械加工技术(第2版普通高等教育机电类专业规划教材)
- 眉间朱砂刹那芳华/意林轻文库
- 上海市中小学见习教师规范化培训手册(第2版新教师培训入门宝典)
- ISO9001质量管理体系及认证概论(2015版第2版普通高等教育规划教材)
- 世界华文文学研究(第11辑)
- 小儿癫痫(现代概念与临床诊疗第2版)
- 车工工艺与技能训练(职业教育教学改革规划教材)
- 健康评估(供护理助产专业用国家卫生健康委员会十三五规划教材)
- 空气动力学基础(空天力学系列教材)
- 护理学基础(供护理助产专业用国家卫生健康委员会十三五规划教材)
- 会计综合模拟实验(财务软件的应用高等学校应用型会计人才精细化培养系列教材)
- 上海市幼儿园见习教师规范化培训手册(第2版)
- 天使坠落的城市/我的青春我的梦全国中学生校园美文精品集萃丛书
- 哈佛必知的文学与哲学名家随笔(精)
- 小学生必背古诗词75首(第2次修订全彩全解)/小学国学经典教育读本