食材明细
- 微辣 口味
- 煨 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
香菇牛肉酱的做法步骤
-
1牛肉泡血水后切小丁，我选的是牛腱子肉，筋膜比较多，处理花了好长时间！这是我第一次做牛肉酱，是看了好多方法后才做的！做的不好，希望各位前辈多提宝贵意见！ -
2香菇提前12小时泡发、洗净，切丁！请忽略我各种食材的形状跟我的拍照技术吧！
-
3生花生炸熟、晾凉、擀碎、去皮！
-
4芝麻炒熟，也可以去菜市场买现成的熟芝麻！
-
5葱蒜切末。
-
6炒锅里放上花生油，油要多一点，开火热油，手放在锅上感觉油发热下入牛肉丁炒熟！
-
7下入一小袋蒜蓉辣酱、四小匙豆瓣酱翻炒！
-
8下入葱末、姜粉，蒜末翻炒出香味！
-
9下入香菇丁、洋葱丁翻炒！
-
10下入熟芝麻和花生碎！
-
11加入适量水翻炒，我大概炒了有半小时，期间要不停地搅锅，以防糊锅！
-
12成品图，刚尝了一下，非常好吃！就是卖相不太好，颜色不太好我不爱吃辣，所以辣椒酱用蒜蓉辣酱来代替了！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
家常菜
自制酱料
早餐
午餐
晚餐
- 糖酥花生
- 辣椒炒肉
- 豆子酱
- 香芋蒸排骨
- 蒜叶烧豆腐
- 网红雪花酥
- 香蕉派
- 旺仔小馒头[宝贝的最爱]
- 千层葱油饼
- 辣椒油
- 黑乐砂锅鸡肉煲仔饭
- 蔓越莓饼干
- 黄金地瓜干
- 允指鸡脖
- 茄汁豆腐
- 酸菜猪肉馅饼
- 剁椒烧鱼头
- 青菜头粥
- 鸡腿
- 杭椒南瓜蒸鸡丁
- 蒜蓉四季豆
- #快手懒人餐#豆浆芋圆
- 花卷
- 黄瓜胡萝卜鸡蛋水煎饺
- 七彩水果糖甜心包
- 什么什么玉昆的成语
- 什么什么玉映的成语
- 什么什么玉服的成语
- 什么什么玉条的成语
- 什么什么玉杯的成语
- 什么什么玉枝的成语
- 什么什么玉柱的成语
- 什么什么玉树的成语
- 什么什么玉殒的成语
- 什么什么玉洁的成语
- 什么什么玉润的成语
- 什么什么玉液的成语
- 什么什么玉清的成语
- 什么什么玉温的成语
- 什么什么玉牙的成语
- 浮丘道人招魂歌（宋末元初·汪元量）
- 浮丘郑公国子助教余病不能饯寄诗以别（明·王恭）
- 浮丘（明末清初·屈大均）
- 浮云三章（唐·皎然）
- 浮云四首与东敷辟疆兼呈华持庵丈（近现代·王浩）
- 浮云妒月歌（明·邓云霄）
- 浮云宫（宋·袁陟）
- 浮云楼和赵嘏（宋·曾巩）
- 浮云楼（宋·张之才）
- 浮云楼（宋·滕元发）
- 浮云楼（宋·郑獬）
- 浮云篇（清·王之敬）
- 浮云行（唐·齐己）
- 浮云诗（南北朝·萧纲）
- 浮云道院诗二十二首，并引（元·刘鹗）
- 中华人民共和国科学技术进步法(附修订草案说明最新修订版)
- 中国设施葡萄栽培技术大全(精)
- 数学(1下人民教育教材适用)/启东黄冈大试卷
- 建筑结构裂缝治理与加固技术实例
- 考工记译注(精)/中国古代名著全本译注丛书
- 金融数学与金融工程(第2版普通高等教育规划教材)
- 电气CAD项目化教程(高等职业教育规划教材)
- 中国畜牧兽医年鉴(2021)(精)
- 中华人民共和国种子法(附修正草案说明最新修正版)
- 数学(选择性必修第3册RJA)/学霸黑白题
- 日本文学简史(第2版南开日本文学精品教材浙江省普通高校十三五新形态教材)(日文版)
- 微积分(上册)
- 中国重大干旱事件分析(1961-2020年)
- 胡麻
- 货币金融学课程思政案例集/新财经课程思政系列丛书