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诗文 手工汤圆
释义
手工汤圆的做法

食材明细

主料
  • 糯米粉 300G
  • 糖 50G
辅料
  • 花生 50G
  • 葡萄干 50G
  • 猪油 2大少勺
  • 黑白芝麻 50G
  • 面粉 20G
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 数小时 耗时
  • 高级 难度

手工汤圆的做法步骤

  • 手工汤圆的做法步骤：1
    1
    准备好所有材料。
  • 手工汤圆的做法步骤：2
    2
    糯米粉里加25G糖，加适量开水，搅成絮状。稍凉以后放一勺猪，揉成糯米团。
  • 手工汤圆的做法步骤：3
    3
    花生压成碎末。芝麻用擀面杖擀成末。面粉开水蒸10分钟。葡萄干切丁。
  • 手工汤圆的做法步骤：4
    4
    将花生碎芝麻碎葡萄干糖面粉一勺猪油，搅拌均匀。
  • 手工汤圆的做法步骤：5
    5
    压平，放到冰箱里冷藏20分钟。
  • 手工汤圆的做法步骤：6
    6
    把馅切成块，准备好的糯米团。
  • 手工汤圆的做法步骤：7
    7
    平均分成20G，一个小团。
  • 手工汤圆的做法步骤：8
    8
    压扁，包馅。
  • 手工汤圆的做法步骤：9
    9
    封口。
  • 手工汤圆的做法步骤：10
    10
    团员。
  • 手工汤圆的做法步骤：11
    11
    做好的汤圆。
  • 手工汤圆的做法步骤：12
    12
    开水下汤圆。
  • 手工汤圆的做法步骤：13
    13
    水开飘上来即可。
  • 手工汤圆的做法步骤：14
    14
    出锅啦。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 小吃   家常菜   中秋  
随便看

　

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更新时间：2026/4/5 7:29:26