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诗文
网红豆腐鸡蛋肉末
释义
“在抖音上看回来的”
食材明细
主料
鸡蛋
4个
豆腐
一砖
瘦肉
适量
辅料
生抽
适量
盐
适量
蚝油
适量
葱
适量
小米辣
两个
蒜
适量
微辣 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
网红豆腐鸡蛋肉末的做法步骤
1
葱蒜辣椒洗净切好
2
豆腐切块摆好,两边各打入两个鸡蛋
3
瘦肉切碎,加入生抽,盐,蚝油搅拌均匀
4
水烧开之后上锅蒸十分钟
5
用筷子试了一下??
6
热锅下油,爆炒
7
加水煮一下,就可以放葱,辣椒,可以加点酱油上色
8
盛在豆腐鸡蛋上,搞定咯,碟子太小,看起来有点多
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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家舅和前韵示余因再用韵奉寄(明·邓雅)
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家蒲圻明府宗尧公墓失多年偶得之榛莽中刮石(明·韩上桂)
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家藏刘松年小方(明·祝允明)
家藏旧画效前人论画绝句各系一诗(清·陈式金)
家藏李兴宗毛女(明·祝允明)
家藏画鹊二轴其一棠梨结子青黄叶亦虫蚀尚带(宋·舒岳祥)
家藏耕烟散人东篱图为唐半园作吴君圣俞谓与(清·陈式金)
家藏边至愚秋江送别图重遭兵燹图已不存尚遗(元末明初·唐桂芳)
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更新时间:2026/4/27 14:18:17