食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
油泼面的做法步骤
-
1揉面，湯一会儿 -
2准备的蔬菜切丝 -
3料碟 -
4全部准备齐全 -
5擀面，薄一些更入味，我的都有点厚，切均匀长条 -
6放入盘中 -
7煮锅的水开后下面，煮好捞起 -
8放蔬菜丝，肉沫，辣椒面，酱油，香油，鸡精等调料铺在上面(注意辣椒面最后放，因为要泼油) -
9热了的橄榄油或者菜油都可以，这步很重要，不然怎么叫油泼面 -
10鲜香四溢，最后撒上葱花和香菜 -
11一道美味可口的油泼面成了，最重要的自己家的调料(特别是油，绝对不会让你吃了肚子不舒服)
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜
- 蔬菜热汤面
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- 香菇油菜
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