食材明细
- 奶香 口味
- 火锅 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
芝士火锅的做法步骤
-
1牛肉、鸡胸肉洗净、用厨房用纸吸去水分，切小块备用。 -
2青口贝刷洗干净，虾仁抽去虾线、洗净、吸去水份，备用。 -
3水磨年糕切块，泡在清水里备用。 -
4长棍面包和米饭是昨晚做好的。老爸吃不惯面包蘸芝士，给他配了米饭。 -
5准备好各种芝士和白葡萄酒。 -
6芝士切小块，方便熔解。 -
7年糕和剩米饭隔水蒸熟。 -
8西兰花切小房，胡萝卜切粗粗的滚刀条。冰箱里还剩下一点点香芋，一起解决掉。 -
9虾仁用盐和生粉抓一下。 -
10锅里加入白葡萄酒和纯净水，烧开。 -
11烧开后，加入芝士，不停地搅拌，使其熔解。 -
12锅内芝士全部熔解后，开小火保温。 -
13不粘锅先加热，之后倒入一大勺橄榄油。 -
14先后放入牛肉和鸡胸肉。 -
15用椒盐、黑胡椒粉、肉桂粉等香辛料调味，翻炒至熟后，起锅装盘。 -
16在锅内再倒入一大勺橄榄油，先放入蔬菜，用一点点盐调味，翻炒。 -
17再加入少量的清水，盖上锅盖，焖煎3～5分钟。 -
18接着放入虾仁和青口贝。 -
19加入自己喜欢的香辛料调味，盖上锅盖，焖煎3分钟左右。 -
20吃的时候，我们是连不粘锅一起放在电磁保温板上，以免变凉。 -
21芝士锅底放在电磁路上，用小火保温。用筷子或长柄叉子夹着想吃的菜，整个浸入芝士里、裹上一层厚厚的芝士，非常好吃～～ -
22胡萝卜甜丝丝的，裹着芝士意外的好次～ -
23主食可以用法棍蘸着吃，也可以把菜铺在米饭或通心粉上，最后再浇上一层芝士——变声芝士盖浇饭??
使用的厨具：电磁炉、汤锅、不粘锅
所属分类：
懒人食谱
- 豆干炒儿菜
- 芥菜干
- 抱蛋豆腐
- 肉炒蒜薹
- 紫薯馅
- 爆汁肉包
- 电饭煲闷鸡爪
- 蒜蓉芥兰
- 油鸡枞拌豆芽
- 家常烧豆腐
- 爆炒猪肝
- 炒酸菜
- 清炒荷兰豆
- 香菜炒鸭肾
- 烤全猪
- 春天不可错过的美味～腌笃鲜
- 茼蒿木耳拌虾仁
- 茼蒿木耳拌海参
- 鸡肠草虾仁滑蛋
- 菠菜汁包子
- 糯米豆包
- 雪花酥
- 箩卜豆腐丸子
- 酱香浓汤排骨
- 蒲公英的素饺子
- 有冤什么什么的成语
- 有冤报冤，有仇报仇
- 有几只眼睛用英语怎么说
- 有凤什么什么的成语
- 有凤来仪
- 有凭什么什么的成语
- 有凭有据
- 有则什么什么的成语
- 有则改之
- 有则改之，无则加勉
- 有则改之，无则嘉勉
- 有初什么什么的成语
- 有初鲜终
- 有利什么什么的成语
- 有利健康用英语怎么说
- 赠杨尉纯甫（宋·强至）
- 赠杨尉送湫水（宋·李石）
- 赠杨山人（宋·张明中）
- 赠杨左司三首（宋·赵蕃）
- 赠杨幼于给谏（清·钱澄之）
- 赠杨应先（明·李之世）
- 赠杨彦常（明·史谨）
- 赠杨彦臣使还（元末明初·张昱）
- 赠杨德祖（魏晋·王粲）
- 赠杨德隽（宋·周孚）
- 赠杨念三道孚（宋·张耒）
- 赠杨总兵（明·韩雍）
- 赠杨惠垓大令叠原韵（清·李承汉）
- 赠杨户曹（宋·李曾伯）
- 赠杨抱一炼师短歌（明·刘崧）
- 大英国小宇宙
- 高中英语精练详析(第1辑)/直通名校高考无忧系列
- 客观世界--人民网强国博客纤夫博文精选
- 居家养老AIP技术/家庭福祉环境服务系列丛书
- 城市轨道交通供电
- 一带一路西部崛起--十三五时期镇宁布依族苗族自治县融入一带一路战略研究/一带一路西部崛起系列丛书
- 工业设计史(高等教育美术专业与艺术设计专业十二五规划教材)
- 室内设计手绘效果图表现(高等教育美术专业与艺术设计专业十二五规划教材)
- 成吉思汗全传
- 声名显赫又沉默如谜(任正非传)
- 永远的罗马恋人(奥黛丽·赫本与格里高利·派克)
- 物流工程(全国高等院校物流管理与工程专业类应用型人才培养十三五规划精品教材)
- 李素香与完美教育/教育家成长丛书
- 立美明天播种未来(北京明天幼稚集团立美教育实践)/海淀教育名校名家丛书
- 在日常变革中追寻最好的教育--北京市万泉小学绿色教育生态实践之路/学校改进叙事丛书